Кухонная утварь

[MARGOO]

olina17, ну в России, а особенно в Москве, цены на все значительно выше.
Смортя каким сайтам - можно доверять.

[olina17]

MARGOO,А вы не могли бы посмотреть?Только я не уверена-можно ли давать прямые ссылки .А так как вы мне ее дали-я не умею пока.Можно я вам пошлю в личку?

[MARGOO]

olina17, ответила.

[c3465]

Кто либо имеет это ?
В кулинарных французских блогах так все нахваливают....

[MARGOO]

c3465, а "это" разве отличается от страрых версий того же самого?

[c3465]

MARGOO, не знаю, расхваливают, так как там ножи меняются, и взбивалки , т.е. есть возможность сделать пенный мусс ( и нетолько из молока).

[c3465]

У меня вопрос : купила в лидле "коврик" силиконовый, для выпекания. А его размеры никак не соответствуют моим духовкам.
Если его разрезать- его характеристики не изменятся никак?
Т.е. разрезанные края не" поплывут "?
У меня просто нет ничего из силикона, я не знаю, как это " работает".

[ulitochka]

c3465, жалко как-то разрезать, я бы не стала этого делать. У нас в городе есть три профессиональных магазина, в которых эти коврики продаются. Если Вы мне сообщите точные размеры листа духовки, я Вам куплю и вышлю быстро подходящий коврик. А тот, который у Вас сейчас, сохраните, он может пригодится для раскатывания теста на нём.

[ElenaBV]

c3465, можно резать, я резала силиконовые формачки для маффиноффф

[Lilu Dallas]

Ну и тема.. В смысле название- пролистываю и каждый раз мерещится "Кухонная тварь" :-)
Чуть со стула не рухнула :-)
Надо глаза пойти протереть..

[pupuce]

Присмотрела себе стеклянный электрочайник марки BESTRON . Стеклянными никогда не пользовалась ( до этого керамика была), о производителе тоже ничего не знаю.

-нашла их сайт
http://www.bestron.nl/index.php?cms[categoryID]=58&cms[cm187][contentID]=3803

-почитала отзывы на амазон
http://www.amazon.fr/Bestron-DWK28G-...sr=1-1-catcorr

Буду благодарна любым советам и рекомендациям

[ElenaBV]

pupuce, не брала бы, будет морока его все время мыть. накипь и тд.

[Roupy]

pupuce, У меня стекленный Бош был, дочке отдала , и сейчас стекленный из ЛИДЛ. Я обоими довольна, нравится больше металического . Именно из- за быстро ты и простоты отмывание от накипи . Просто кипячу в нем воду с уксусом и ополаскиваю потом . Все отходит быстро и легко от стекла . Ну и нравится, что проконтролировать всегда можно, есть накипь или нет .

[Boulogne]

Недавно я спрашивала, кто на чем жарит. В результате купила себе "каменных" сковородок и в полном восторге! Можно жарить вообще без масла, можно и с, ничего не пригорает, отмываются тоже отлично и очень легко, хоть в посудомойке, хоть в раковине. Единственое - тяжелые, заразы. У меня пока маленькая и средняя, если большую брать, то плохо представляю, как ей манипулировать. В остальном - довольна и рекомендую!!

[visha]

Недавно я спрашивала, кто на чем жарит. В результате купила себе "каменных" сковородок и в полном восторге! Можно жарить вообще без масла, можно и с, ничего не пригорает, отмываются тоже отлично и очень легко, хоть в посудомойке, хоть в раковине. Единственое - тяжелые, заразы. У меня пока маленькая и средняя, если большую брать, то плохо представляю, как ей манипулировать. В остальном - довольна и рекомендую!!

спасибо за отзыв, а у Вас какой фирмы сковородочки?

[pupuce]

ElenaBV, Roupy, спасибо большое , про частое мытье читала в отзывах, но в моем случае возможно и наоборот (у меня "пунктик" на мытье электрочайника, и тк на керамике накипь не очень было видно, то зачастую получалось мытье "на всякий случай")
А в стеклянном

проконтролировать всегда можно, есть накипь или нет .

Ну и безопасное стекло высокого качества Schott все таки не сравнить с пластиком или нержавейкой, произведенной в Китае.
Так что, решила заказать , потом отпишусь в этой теме

[lotos111]

Boulogne, вы недавно купили эти "каменные" сковородки? имею в виду пользуетесь недолго еще?
Я тоже сейчас в раздумьях, какую бы еще прикупить, сейчас готовлю больше на керамической, поначалу тоже была довольна, но через некоторое время она стала не такой гладкой и стало прилипать, правда моется легко.

[MARGOO]

Boulogne, вы недавно купили эти "каменные" сковородки? имею в виду пользуетесь недолго еще?
Я тоже сейчас в раздумьях, какую бы еще прикупить, сейчас готовлю больше на керамической, поначалу тоже была довольна, но через некоторое время она стала не такой гладкой и стало прилипать, правда моется легко.

lotos111, я пользуюсь относительно давно и я ими довольна. Керамические остались в прошлом.

[Suliko]

Уважаемые хозяйки!
Подскажите,пожалуйста,какой-то проверенный (желательно недорогой) сайт,где можно купить разные мелкие кухонные принадлежности. Мне надо прикупить формы разных размеров,кисточку,кондитерский мешок и т.п.
Спасибо заранее!

[MARGOO]

Suliko, мне припоминается, что в какой то теме, может в "тортах" давали ссылки на специализированые магазины с принадлежностями и даже спец.продуктами.

[lotos111]

MARGOO, спасибо, значит надо переходить на каменные. А какая у вас марка? и где вы покупали, в магазине или по интернету? помню где-от обсуждали уже каменные сковородки, давали ссылку на сайт, но если есть в каких-то магазинах, я бы предпочла купить вживую, но у нас спец.магазинов не так много, если уж ехать то целенаправленно.

[Suliko]

MARGOO, спасибо за ответ! Пойду искать

Присоединясю к вопросу lotos111: девушки,какой марки лучше брать каменные сковородки?

[MARGOO]

lotos111,
Suliko, я брала безродную, которая продается в супермаркете.

[Ptu]

По моему опыту пользования так называемыми каменными сковородками - это практически тот же тефаль по принципу.
То есть там, как они не скрывают состав, что само по себе уже не в пользу продукта - там все равно есть органическая связка.
И при жарке чувствуется этот привкус. Особенно если что пригорит.
Очередной маркетинговый ход. Хоть керамика, хоть камень (а это в принципе с химической точки зрения почти одно и то же) - чтобы стедать поверхность не пористой и антиадгезивной, там обязательно должна быть органическая связка. Вопрос только времени - когда узнаем что там есть на самом деле.

Но это не для дебатов. Просто мое впечатление как пользователя , который чуток знаком с химией керамики.

[amaryllis]

Просто мое впечатление как пользователя , который чуток знаком с химией керамики.

Ptu,скажите пожалуйста,а что вы думаете о чугунных сковородках? Или только нержавейке можно доверять? Спасибо.

[Suliko]

MARGOO, спасибо еще раз за ответ!

[Ptu]

amaryllis, хорошо думаю. И пользуюсь чугунными и нержавеющими. Желательно не китайскими. ТАк называемой каменной пользуюсь минимально - ну разве что блины не пожаришь на нержавеющей. Хотя умудрялась, но с приличным количеством масла.

[WildAngel]

Пту,
А где найти хорошие чугунные и нержавеющие сковороды?
И давно хотела вас спросить...если о полезости, точнее вредности говорить: мультиварки тогда вообще не стоит покупать?

[amaryllis]

[ мультиварки тогда вообще не стоит покупать?

И хлебопечки тогда тоже? Там покрытие ,если я не ошибаюсь,тоже тефлоновое?

Присоединяюсь к вопросу WildAngel,может кто-нибудь знает где купить хорошие чугунные сковородки?

[chelny]

amaryllis, Не один раз двала ссылку. Шведские чугунные сковороды,дорого,но -ВЕЩЬ
http://www.scandi-vie.com