Русский обед для родителей мужа

[Gorchitsa]

angie33, у меня так получается, что традиционно перед лагманом для гостей я делаю

Салат из огурцов и кориандра
3 стебля зеленого лука
1 стручок острого перца
1 сладкий красный перец
1/2 пучка кориандра
Сок 1/2 лимона
2 ст л соевого соуса
2 ст л оливкового масла
1,5 больших огурца

Острый перец, лук и кориандр мелко порубить и смешать с лимонным соком, соевым соусом и маслом. Огурцы нарезать тоооооненькими кружочками, сладкий перец - тонкой соломкой длиной 2 см. Положить огурцы и перец в маринад, поставить в холодильник на час, периодически помешивая.

Мне нравится этот салат перед лагманом, он во-первых легкий, во-вторых красивый, и вкусовые рецепторы подготавливает, аппетит разжигает.
Взят с гудкука, ссылку дать не могу, битая.

[angie33]

Gorchitsa, ой большое вам спасибо,золотой вы человек!это то что надо,вкусно ,легко и красиво

[Gorchitsa]

Gorchitsa, ой большое вам спасибо,золотой вы человек!это то что надо,вкусно ,легко и красиво

Ой, засмущали
*шепотом* как всегда советую попробовать заранее, до гостей. На всякий случай, репетиция.