Плов и приправы для плова

[Ren]

Ren, то, что я покупаю здесь под кодовым названием cumin (в зернах или молотый) ни чем не отличается от приправы, активно используемой в Средней Азии. Разве только "страной-производителем"

Вы их сравнивали ? Я - да. Очень отличаются.

[Ellie]

Вы их сравнивали ? Я - да. Очень отличаются.

Ren, я специально не сравнивала, но одновременно у меня дома была зира из Узбекистана и купленная здесь, и я бы не сказала что они очень отличались. Но ведь даже растения, выращенные на соседних полях могут чем-то отличаться; в Узбекистане, придя на рынок, мы трогали, нюхали, пробовали травы и специи, чтобы выбрать более ароматную. Для меня остается несколько странным утверждение, что cumin - это не зира.

[Ren]

Для меня остается несколько странным утверждение, что cumin - это не зира.

Это разные виды. На латыни - разные.