ГМО продукты - опасность для здоровья?

[Iryna13]

Сегодня в "Le magazine de la santé" шел разговор о нашумевшей статье об ОГМ и заболевших крысах. Принимал участие в передаче и ученый,который-биолог,который очень подробно объяснил,что крыс кормили одним видом кукурузы,с измененным ДНК,который выращивался только в США и Бразилии. Именно этот модифицированный ген придавал устойчивость маиса к гербецидам.Кроме упомянутых двух стран,именно такая модифицированная кукуруза больше нигде в мире не выращивалась,поэтому вероятность попадания ее на стол французских потребителей ничтожно мала.Так как во Франции в обязательном порядке на этикетках указывается,если продукты содержат ОГМ или,если животных кормили кормом,в котором содержались составляющие с ОГМ. И этот же ученый ответил отрицательно,на заданный вопрос:"Ведет ли потребление продуктов с ОГМ к заболеванию раком?" Сказал,что не надо паниковать,так как такой ни прямой,ни косвенной зависимости нет.
Поэтому,безусловно,лучше избегать геномодифицированных продуктов,но и впадать в паническое состояние нет причин.

[VIRA]

Ну хорошо, про генномодифицированные ингридиенты должно быть указано на этикетке... А часто еще встречается в составе "amidon modifié de...(tapioka, maïs и т.д.)". Интересно, таких продуктов тоже стоит избегать?

[Varka]

А часто еще встречается в составе "amidon modifié de...(tapioka, maïs и т.д.)".

Это не генная модификация, а пищевой промышленности. Можно почитать в интернете.

[Varka]

Поэтому,безусловно,лучше избегать геномодифицированных продуктов,но и впадать в паническое состояние нет причин.

Я вот считаю, что лучше избегать кока-колок, пироженок и жареной жирной свининки, не говоря о фаст-фуде. Их пагубное влияние уже хорошо изучено. Связь ожирения с раком и диабетом. Но почему-то на них ничего не пишут предупредительного (?). Пока все ополчились на ГМО, УЖЕ убивает что-то другое.

[Iryna13]

Я вот считаю, что лучше избегать кока-колок, пироженок и жареной жирной свининки, не говоря о фаст-фуде. Их пагубное влияние уже хорошо изучено. Связь ожирения с раком и диабетом.

в моем рационе вышеперечисленного нет.