Французская замена русским продуктам

[maria77]

Snoggl, взбитый это тот что гомогенный и жидкий, brassé (например велютэ, его почти через соломинку можно пить), а тот, что нет плотный, на поверхности прозрачная сыворотка, пример активия с кокосом, ванилью или лимоном.

[elenkaD]

Очень хотелось бы удивить моих родственников французов тортиком, с оригинальной декорацией. Кто знает, где можно найти мастику на тортик и как она называется?

[MARGOO]

elenkaD, Как эффективнее использовать поиск

Наберите "мастика" в расширенном поиске.
Опции поиска:

• искать в сообщениях
• показывать
  результат поиска как сообщения

Этот вопрос обсуждали в разделе Секреты хорошей кухни.

[Ludmilka]

elenkaD, рate a sucre , купить http://www.surbitonart.co.uk/index.html, http://www.feeriecake.fr/ , я покупала на этом сайте, http://www.themadeco.fr/fr/110-deco-gateau. У нас на форуме есть Женя и Галя, которые делают не просто торты, а шедевры, и тема посвященная тортикам : http://www.infrance.su/forum/showthr...=24523&page=66 ( я дала страницу, где Женя как раз показывала фото своих последних тортов).

[elenkaD]

MARGOO,
Ludmilka, спасибо большое!!!

[Hathor]

подскажите пожалуйста, здесь написали, что продается сода, и называется она - bicarbonate de soude. это аналог нашей пищевой? она не хуже?

[MARGOO]

Hathor, это аналог, она не хуже!

[Hathor]

Hathor, это аналог, она не хуже!

я сейчас еще здесь нашла сообщение, что пищевая сода - это bicarbonate de sodium.
так что все таки правильнее?

[MARGOO]

Hathor, сходите в супермаркет и пищите соду в отделе с солью и другими товарами для выпечки. И сами сравните что там написано.

[Hathor]

Hathor, сходите в супермаркет и пищите соду в отделе с солью и другими товарами для выпечки. И сами сравните что там написано.

я пока еще в России, собираюсь на свадьбу (свою)
вот гадаю, везти соду или нет )))
для меня это правда важный продукт, и для выпечки, и посуду я только ей мою
думаю, может для выпечки российскую иметь, а для посуды французская сойдет?
мое приданое: хозяйственное мыло + пищевая сода

[elenkaD]

Hathor, я пользуюсь вот такой содой и очень довольна http://www.cerebos.fr/bicarbonate.as...e-bicarbonate/

[Loveis]

Hathor, Для выпечки французская подойдет за неимением другой, я только такую и использую, разницы не вижу - bicarbonate alimentaire, usage universel (la cuisine, les soins du corps, l'entretien de la maison) - у меня производитель la baleine

[Small_birdie]

Hathor, нашли, что везти. Я купила здесь одну пачку, так и стоит, чуть начатая.
А про мыло - это вы серьёзно? Бросьте, всё тут есть.
На свадьбу - подарки-сувениры свидетелям-гостям.
Я даже варенье из китайского лимонника не везла, которого здесь не видела. Нашлось, что в сумки положить без продуктов, даже с лихвой.

[Hathor]

Hathor, нашли, что везти. Я купила здесь одну пачку, так и стоит, чуть начатая.
А про мыло - это вы серьёзно?

я абсолютно серьезно. у меня уже полный джентльменский набор:
хоз перчатки + хоз мыло + пемолюкс + сода
у меня соды много уходит, я ее всю посуду мою (мой будущий муж смирился и обещал выкинуть все фейри )
мыло тоже много надо.. для стирки там
но теперь много соды не повезу.. одну пачку. она самая тяжелая ))))да,

еще прикол.. я в прошлый раз искала, но не нашла дуршлаг.. везде одни сита.. вот тоже думаю прикупить здесь
классно он будет смотреться на просветке на таможне

[lemanoar]

дуршлаг можно найти, не проблема.

[elenkaD]

Hathor, чувство что вы едите в отсталую страну. Все можно купить здесь, главное, желание найти ........

[Small_birdie]

Hathor, вы вручную будете стирать? Мыло твёрдое тоже есть.
А сито железное - такое удобное, я и фрукты мою, и рис сцеживаю. Стоило 4 евро.
А за 8 евро продают большое квадратное с ручками в Lidl, так пока я им не пользовалась, для меня большеватое.
Нет, серьёзно, вы увидите, что всё здесь есть, и даже гречка в Париже, до которой я никогда не доеду. И всё равно вы будете готовить из местных продуктов. Пошто надрываться?

[Loveis]

Hathor, все есть, и дуршлак, и сито для просеивания, и хоз.мыло и сода, а хоз.перчатками вы меня вообще рассмешили

[Hathor]

девочки, спасибо вам большое за советы!!!

[lemanoar]

хоз.мыло можно где угодно найти, и в любом виде.

[lemanoar]

дуршлаг надо просто поискать, я сначала пластиковый взяла, потом и железный нашла.

[Flori]

заинтриговали хоз.мылом ! Что с ним можно делать ? Может и мне надо, а я и не знаю

[MARGOO]

хоз перчатки + хоз мыло + пемолюкс + сода
у меня соды много уходит, я ее всю посуду мою (мой будущий муж смирился и обещал выкинуть все фейри )
мыло тоже много надо.. для стирки там
но теперь много соды не повезу.. одну пачку. она самая тяжелая ))))да,

Есть тема, называется кажется "Все взяла, ничего не забыла?" или как-то так. Познавательная.
Все, что Вы перечислили, тут есть, в то время, как фэйри нет. Но тут у мноогих посудомоечные машины, зачем Вам сода???

[elena444]

думаю, может для выпечки российскую иметь, а для посуды французская сойдет?

а чем российская сода отличается от французской?
Вы насмешили! И вам уже ответили,что этого добра во Франции много,на любой вкус и размер кошелька.

[dav230]

я абсолютно серьезно. у меня уже полный джентльменский набор:
хоз перчатки + хоз мыло + пемолюкс + сода

еще прикол.. я в прошлый раз искала, но не нашла дуршлаг.. везде одни сита.. вот тоже думаю прикупить здесь
классно он будет смотреться на просветке на таможне

Вы что все это серьезно?

[Hathor]

заинтриговали хоз.мылом ! Что с ним можно делать ? Может и мне надо, а я и не знаю

отвечаю. для меня есть буквально 3 наименования предметов, без которых я чувствую себя как без рук. объясню
1. про соду. слава Богу, она там есть таскать не придется из России, неподъемная по весу
у меня посудомоечной машины сроду не было, и если и появится, то нескоро. зачем она для двух человек? три тарелки и пару чашек мыть?
а сковородки и кастрюльки все равно вручную
я против химий, по старинке мою содой
2. хоз. мыло
оно незаменимо для стирки
застирать воротнички - манжеты, пятна, все отстирывает на раз
быстро, удобно, эффективно
и опять же - не вредно для здоровья (в отличие от порошков)
также им можно помыть все. да тот же холодильник например

[Fellici]

Hathor, кхе-кхе, французы тоже производят стиральное хозяйственное мыло Вообще с годами много что находится во Франции

[Cathenka]

я абсолютно серьезно. у меня уже полный джентльменский набор:
хоз перчатки + хоз мыло + пемолюкс + сода
у меня соды много уходит, я ее всю посуду мою (мой будущий муж смирился и обещал выкинуть все фейри )
мыло тоже много надо.. для стирки там
но теперь много соды не повезу.. одну пачку. она самая тяжелая ))))да,

еще прикол.. я в прошлый раз искала, но не нашла дуршлаг.. везде одни сита.. вот тоже думаю прикупить здесь
классно он будет смотреться на просветке на таможне

http://www.cuisinstore.com/mastrad-p...s-prd2117.html

[Svet]

у меня посудомоечной машины сроду не было, и если и появится, то нескоро. зачем она для двух человек? три тарелки и пару чашек мыть?

Вы даже не представляете как быстро она вдвоем заполняется.И насколько она облегчает жизнь (и экономит воду).

[Small_birdie]

зачем она для двух человек? три тарелки и пару чашек мыть?

Вот я так тоже раньше думала. А теперь после ужина: кастрюля, сковородка, две тарелки, две вилки, два ножа, два стаканчика для воды, две чашки для чая-кофе, 2 пиалы для десерта, тазик для салата. Палочки для салата можете добавить, лопатку для сковородки, ложку для кастрюли.
Содой замучаетесь мыть, химией быстрее (можете покупать БИО, если боитесь). У нас машины пока нет.