Торты, пирожные, десерты

[CV13]

я для своего *эксперимента* использовала fromage blanc 6%

Бармалесик, спасибо, поищу у нас 6%, я только обезжиренный покупаю обычно (худеем), а для творожной выпечки творог в русском магазине беру.
dav230, искренние поздравления, ребеночек - это такое счастье! И продолжайте нас радовать своими кулинарными экспериментами

[dav230]

CV13, спасибо!

[Azzaz]

Ciambella di ricotta

- я делала по этим пропорциям, вкусно!
Бармалесик, а еще я те же пропорции делала, но только с кусочками шоколада. Тоже очень вкусно было.

[Бармалесик]

... а еще я те же пропорции делала, но только с кусочками шоколада. Тоже очень вкусно было.

вы как будто мысли мои прочитали, как раз думала в следующий раз шоколад добавить... а вы какой добавляли - готовые *капли* или обычный ?

[Azzaz]

Бармалесик, обычный черный 85% (Lindt ) просто поломала на куски очень мелкие (неровные) руками, сахару положила только половину нашего граненого стакана. Вкусно. В следующий раз хочу сделать с лимоном. Рикотта у нас хорошая развесная дюже дорого стоит и вкусна просто ложкой есть.

[Бармалесик]

Бармалесик, обычный черный 85% (Lindt ) просто поломала на куски очень мелкие (неровные) руками, сахару положила только половину нашего граненого стакана...

Azzaz, спасибо, обязательно попробую
*шепотом* у меня муж рикотту только развесную признает, другую даже покупать не разрешает... но в Италии с этим проще...