Прилетаю я как-то на Таити...

[myllenia]

Ахимаа - таитянская печка "ахи"- огонь, "маа"-еда, которая представляет собой небольшую ямку в земле глубиной в 80 см, на дно которой укладывается древесина и вулканические камни. Еду заворачивают в листья банана и укладывают в печку, накрывают сверху копрой кокоса и засыпают землей. Многие семьи имеют в своем дворе такую печку и каждое воскресенье готовят в ней семейный обед.

Традиционно в таких печах готовят pua -свинина;
- "uru" (плоды хлебного дерева
- "taro" овощ, похожий по вкусу на картофель;
- "fei" бананы
- "eia" рыба;
- "poe" десерт из папайи
- "fafa" шпинат

[Moonylagoon]

"fei" бананы

ммм, эти бананы и самим готовить просто, я их прямо вместо картошки использовала - тушила, пекла, ням!!