Мультиварка

[REPKA]

спасибо за мудрую мысль!

[Solveig]

То ли я криворучка, то ли Симео неправильная... Но вот постоянно читаю о мультиварках, что, мол, "никогда у меня не получалась выпечка, а в мульте неизенный успех!" А у меня все наоборот. С выпечкой в духовке не было проблем, а в мультиварке и медленнее, и менее эстетично, и не пропекается, и прилипает ко дну... а у вас?

И еще проблема: иногда мультиварка самовольно отключается через 5 минут на режиме mijoter - особенно, если этот режим поставить сразу после "grill". У вас такого нет? Еще раз уточню, что у меня Симео.

[caudalie]

Solveig, у меня тоже с выпечкой проблемы По крайней мере, если следовать рецептам с сайта Мультиварки.
Мне кажется, что проблема в отличии режимов - там есть режим выпечка, а тут только духовка.
А Вы пробовали испечь что-нибудь из рецептов специально для Симео?

[cocote]

Solveig, у меня получается прекрасная выпечка и из книги рецептов я пекла пирог, вкусно все получилось. Просто надо хорошенько смазывать кастрюлю маслом, тогда прилипать не будет.
По поводу программы mijoter, то это нормально что отключается, так как жидкости не достаточно, ведь тушиться должно в соусе, а жарить на grill.
Очень много интересных рецептов на сайте babyblog.ru. http://www.babyblog.ru/community/len...ngbook/2440/68
Я лично беру обычные рецепты и готовлю в Деликуке.
Недавно пирог шоколадный пекла, вкуснотищщща. Курицу жарила на программе духовка. Я даже яйца варю в Деликуке.

[cocote]

caudalie, времени совсем мало свободного к сожалению, чтобы до компьютера с рецептами добраться, а из у меня много, вот старшего в ясли определила, определи младшую к няне, выйду на работу и найду свободное время чтобы написать рецепты.

[cocote]

caudalie, не борюсь с программой в 45 минут, если надо время, то просто добавляю.

[caudalie]

cocote, ждем с нетерпением Ваших рецептов!! Я так потихоньку тоже уже поняла принцип, как и что готовить Мне, кстати, мясо и капуста тушеная очень-очень нравятся из мультиварки. Очень мягкое мясо получается - поставил на режим тушение, ушел - пришел, все теплое и вкусное

[cocote]

Желающие приобрести мультиварку, 18 января в ALDI будет в продаже за 69,99 евро. (получила рекламу сегодня)

[cocote]

Вчера готовила что то вроде рататуя.
Лук, кабачок, баклажан, помидоры и blette, все порезать, сложить все в мультиварку, налить оливковое масло и на программу grill периодически перемешивать. Потом добавить большие сосиски порезанные кружками. Потом поставить на программу mijoter. Пока купала, одевала, кормила детей, все это дело тушилось. Уложила деток спать, а горячий ужин готов.
Сегодня суп приготовила.
Лук, морковь обжарила на grill, добавила картошку, залила водой и на mijoter, потом добавила мелких макарон и проварив еще немного выключаю.

[JuliaH]

Желающие приобрести мультиварку, 18 января в ALDI будет в продаже за 69,99 евро. (получила рекламу сегодня)

А какие там продаются? Есть в ли в них функция скороварки?

[JuliaH]

Кстати, девушки, вы с сайта мультиварка.ру не берете рецепты? Там их очень много:
http://www.multivarka.ru/forum/

[cocote]

JuliaH, незнаю есть скороварка, надо идти в магазин и смотреть, мне пришла реклама без подробного описания.

[Solveig]

проблема в отличии режимов - там есть режим выпечка, а тут только духовка.

Какая интересная мысль! Об этом я не задумывалась..

А Вы пробовали испечь что-нибудь из рецептов специально для Симео?

Нет, хотя сначала была серьезно настроена и даже закупила требуемые ингредиенты. Мне показалось, что в их книжке с рецептами столько ляпов, что я решила ее всерьез не воспринимать.

у меня получается прекрасная выпечка и из книги рецептов я пекла пирог, вкусно все получилось. Просто надо хорошенько смазывать кастрюлю маслом, тогда прилипать не будет.

Смазывала хорошенько. Все равно липнет Может, слой защитный где-то повредился? А какой пирог из книжки Вы пекли?

По поводу программы mijoter, то это нормально что отключается, так как жидкости не достаточно

Да? Тогда почему на третий раз принудительного старта она все же соглашается работать? )))

Я даже яйца варю в Деликуке.

Ого! Это проще, чем на плите?

[Solveig]

Есть в ли в них функция скороварки?

Нет, там нет функции скороварки. Я тоже специально ее ищу

Кстати, девушки, вы с сайта мультиварка.ру не берете рецепты? Там их очень много:

Я беру отсюда: http://forum.good-cook.ru/topic6015s0.html#entry548782

[Lutik]

а что такое Деликук??
я слышала лелают творог в мультиварке это правда??

[JuliaH]

Принимайте в ряды мультиварщиков Долго собиралась вступить в ваши ряды, в итоге обстоятельтства сложились так, что другого выбора не было - на кухне ремонт, из средств приготовления еды только микроволновка и пароварка...Поэтому на меня с мультиваркой (simeo delicook )вся семья взирает с надеждой...и требованием сварить в ней немедленно...макароны.
(У меня семья макаронников)
Вчера, едва получив аппарат, не успев почитать инструкцию,сварила в ней гречку, получилось вполне съедобно.
Вот читаю спсоб приготовления макарон, что-то он не внушает доверия. Кто нибудь уже проводил эксперимент?
А если просто их сварить на режиме bouillir, в большом кол-ве воды, как на плите?

[Solveig]

Принимайте в ряды мультиварщиков

Наконец-то! Поздравляю, Юля!

Вот читаю спсоб приготовления макарон, что-то он не внушает доверия. Кто нибудь уже проводил эксперимент?

Никогда макароны не варила )) Если бы пришлось, сделала бы

просто их сварить на режиме bouillir, в большом кол-ве воды, как на плите

[JuliaH]

Спасибо за быстрый ответ, Вика!
А на каком режиме ты делаешь плов?
И вообще, я не поняла зачем там 2 режима для приготовления риса и макарон?
Как будто кто-то выберет обычный режим, если есть экспресс

[JuliaH]

Сделала сегодня плов, результат порадовал
10 минут на гриле обжарила мясо +лук+морковь, добавила рис, залила водой 1:3+специи, соль. Готовила на режиме riz/pâtes express 15 минут и 10 минут оставляла просто на подогреве. Отличный вкус, даже лучше, чем получалось в чугунной cocote на плите.

[pikachou]

девочки , нид хэлп !!

есть промо на дискунте мульиварка robusta mamma за 95

но я там не вижу , можно ли там гриль поджаривать , как в дэликуке ?
помогите с выбором!!

[JuliaH]

Мой выбор тоже сначала пал на Робюсту...Выбирать тут во Франции честно говоря особо не из чего, особенно если хочется мультиварку с функцией скороварки. У Мулинекс мне не нравится дизайн. Очень хотелось такую:
http://multicook.ru/Multivarka-skoro...54f-p-131.html
Но во Франции их нет, наткнулась на Робюсту, на том же дискаунте в прошлом месяце они были по 70 евро. Заказала, хотя тоже терзалась сомнениями - в описании ее функции не расписаны, инструкция к применению требует дешифровки.
Ждала неделю, в итоге приносят посылку, в которой вместо мультиварки...паровой утюг, правда, той же марки. Пришлось тащить все это на почту, оформлять возврат, снова ждать...В итоге через неделю они сообщают, что прислать аппарат не могут, вместо него будет chèque de remboursement. Короче, мне все это надоело, и я заказала Delicook на Ля Редуте, который пришел через 2 дня.
Если Вам повезет и вы получите Вашу Робюсту, расскажите нам что и как. Отзывы на дискаунте хорошие, но есть ли функция гриль и можно ли в ней готовить без давления ( т.е. не применяя функции скороварки ) совершенно непонятно

[Solveig]

А на каком режиме ты делаешь плов?

Ой, Юля, в отношении плова я традиционалист - в мульте не готовлю, только в чугунке, специально для этого приобретенном. А ты с каким мясом делала? Ох, может, надо попробовать сварганить и плов.. тем более за 15 минут ))

Как будто кто-то выберет обычный режим, если есть экспресс

Да, я тоже не поняла, но - будешь смеяться - я всегда выбираю режим, который не-экспресс, особенно с твердыми сортами риса (для роллов, к примеру, или ризотто). Видела рис, который готовится быстро (в Карфуре), но я его не покупала, а то бы, возможно, использовала бы функцию Экспресс.

[JuliaH]

Честно, мне результат понравился, хотя к плову я строга Получился именно такой, как я люблю.
Я даже не знала, что бывает такой рис "долгоиграющий", я никогда дольше 15 минут не варю, вчера брала тайский рис и курицу в качестве мяса

[pikachou]

надоело, и я заказала Delicook на Ля Редуте, который пришел через 2 дня.

не поверишь , у меня тож самое с редутом , тебе мой дэликук прислали , потому что мне вместо него прислали ,,,,ПЫЛЕСОС !! ☺
конечно заменить нельзя, деньги вернули , чота мне не хочется опять туда суваться ☺
да и робюсту брать , раз она по 70 была , что то подвох какой то )
пробовала рыскть в интете delicook , самое хорошее предложение у редута , чёрт ...

[pikachou]

есть ли функция гриль и можно ли в ней готовить без давления ( т.е. не применяя функции скороварки ) совершенно непонятно

я уже все форумы фр обшарила , никто про робюсту ничего не говорит !!!
ну непруха

[pikachou]

кто -нибудь знаком с mijoteuse sebcook

[JuliaH]

не поверишь , у меня тож самое с редутом , тебе мой дэликук прислали , потому что мне вместо него прислали ,,,,ПЫЛЕСОС !! ...

А мою Робюсту, наверное, для тебя приберегли!
Дурдом...Во Франции, они похоже, не знают, что такое мультиварка, смотрят на заказ, думают -опечатка...

я уже все форумы фр обшарила , никто про робюсту ничего не говорит !!!
ну непруха

На дискаунте после описания Робюсты есть 6 или 7 позитивных отзывов

кто -нибудь знаком с mijoteuse sebcook

Возможно, хорощая вещь...но только это не мультиварка Из функций у нее - только mijoter... То есть гриля точно нет, на пару тоже не сваришь, ф-ции духовки нет. Подходит только для тушения...

[Solveig]

Так и быть, делюсь еще рыбными местами мультиварок-скороварок Правда, надо будет адаптер здесь прикупить, но это нетрудно и недорого

[Solveig]

А вот вам медленноварка Саньо Все там же, с применением адаптера.

Тефалька-медленноварка Но ее, наверное, логичнее во Франции искать, как и не любимую Юлей Мулинекс

Еще одна неизвестная мультискороварка

[Solveig]

А вот неизвестная недорогая мультя с французского амазона.
Вот необычная мультя, которая варит рис, печет хлеб, делает йогурты и творог и варит конфитюры.