lilyfer, если Вы хотите работать в салоне, то в сюжете в "Капитале" как раз показывали систему обучения в салонах FP.

Дело в том, что во всех его салонах, будь то в самом крутом месте в Париже или в каком-нибудь маленьком городке, стригут одинаково, по одной методике (или как это назвать, я не особо владею парикмахерской терминологией

). Задача преподавателя на курсах - научить всех одинаково держать ножницы, одинаково стричь, одинаково укладывать. Вроде конвейера. И потом, уже работая в салоне, нельзя отступать от этой методики, всё должно быть как доктор прописал.
