Кухонная утварь

[Roupy]

MARGOO, angie33, в предидущем посте о Langostina, писала, я ей и ответила.

[c3465]

cocote, Вы спасли мой соус, спасибо!

[cocote]

c3465, всегда с удовольствием.

[ptichkaN]

не совсем утварь кухонная, но все же.
Нужен классный термос, самые главные критерии-нержавейка, никакого пластика и второе, супер длительное сохранение температуры.

[manuny]

Бармалесик, видела вы про терки вели беседу. Хочу у вас спросить совета ,что конкретно стоит брать ,а что не очень пригодится из следующеи ссылки :
http://www.borner.fr/catalogue/coupe...-v4-blanc.html

[chelny]

manuny, Можно я посоветую? Я много лет пользуюсь таким набором . Докупала разные , но в ходу именно те,что по ссылке,основной набор. Еще постоянно в работе "чистилка" (я ее так называю) ,очень удобная,картошку,кабачки ею чищу. А многие,что покупала дополнительно-без дела лежат...
http://www.borner.fr/catalogue/acces...-orange-1.html

[Alyssia]

А кто-нибудь пользуется сковородками Stoneline? Хотелось бы услышать мнение и где их можно купить во Франции? Спасибо.

[Petite cerise]

А кто-нибудь пользуется сковородками Stoneline?

poîles en pierre? у меня такие есть, я в восторге, можно жарить без жира.

[MARGOO]

И у меня есть из камня, я очень довольна.

[Alyssia]

Petite cerise, MARGOO, спасибо.
А где можно купить во Франции?

[Petite cerise]

Alyssia, я на ярмарке купила. Только дешевку не берите. Хорошая сковородка стоит от 50 евро и выше.

[chelny]

Только дешевку не берите.

Совсем ничего не знаю об этой посуде.. .Дешевую точно не куплю,а какие есть дорогие марки?

[Alyssia]

Alyssia, я на ярмарке купила. Только дешевку не берите. Хорошая сковородка стоит от 50 евро и выше.

Да.... , спасибо. Как у нас с ярмарками, не знаю.

Совсем ничего не знаю об этой посуде.. .Дешевую точно не куплю,а какие есть дорогие марки?

Я про такую посуду, тоже узнала только недавно. Узнала из канала QVC, который в Италии есть. Там рекламируют и продают марку Stoneline, из камня. Как увидела, влюбилась. Только не знаю, где купить во Франции.

[Alyssia]

Нашла вот что
http://www.m6boutique.com/produit.as...7000000000CCUS

[Petite cerise]

Эта посуда, в отличии от тефлоновой, из натуральных материалов, т.е. для здоровья не вредно. И потом удобно то как! Даже если пригорело, поскоблили слегка, все отстало тут же. Можно пользоваться ЛЮБЫМИ лопаточками, а не только пластмассовыми.

[MARGOO]

Хорошая сковородка стоит от 50 евро и выше.

А еще лучшая - 100 евро и более.
А моя меньше 20 евро стоит и очень хороша.
Недавно была рапродажа "каменных" сковородок и кастрюлек на одном распродажном сайте - Базаршик.

[chelny]

Я не нашла в интернете ничего, кроме Stoneline ,да и у этой марки нет официального сайт,только дистрибьютор. Набирала и stoneline.de ...Выбора не нашла. Может, кто подскажет что то еще?

[Ptu]

Вот к примеру, что сразу попадается в интернете http://www.allomarket.com/boutique/l...g=lg_fr&num=21

[chelny]

Ptu, Это только продажа,причем марки даже не указаны...я хотела посмотреть,какие марки выпускают такую посуду, разброс в ценах...а нахожу только продажу посуды,которую рекламируют в телемагазинах...

[Petite cerise]

цена еще и от размера сковородки зависит. И от цены так же зависит срок действия.

[Ptu]

chelny, ну так и марки так же в интернете тут же вываливаюстя= Stove, Pradel, Stone line

[MARGOO]

MARGOO, Svet пишет о той терке, на которой я капусту шинкую. Если решитесь покупать, советую эту: http://www.amazon.fr/Lacor-60331-Man...0641092&sr=8-1. О том, как ей пользоваться, писалось на форуме

Katerina_nn, Вы часто пользуетесь этой теркой, удобная?
Пойду еще про нее почитаю.

[ptichkaN]

ссылка на терку не работает, а что за терка?

[MARGOO]

Спасибо всем за советы по "тёркам"!

Вы купили терку Mandoline? Довольны?

[MARGOO]

ptichkaN, это из темы про Блюда из овощей.

[Лёля]

Спрошу в этой теме.Хотя вещь вроде как и относится к кухонной утвари,но то что я ищу,используется на кухне.Речь идет о коптилке мяса и рыбы. Встречал ли кто такую штуку здесь во Франции? Как она называется и где ее можно приобрести.
Мы сегодня были в Бельгии,в магазине Flora Luxe.Там в отделе с барбекюшницами я увидела эту коптилку.Но муж меня быстро увел с этого отдела,я даже не записала,как она называется.Вот теперь она у меня застряла в мозгу.Хочу!!!

[ptichkaN]

MARGOO, прочитала Ваши сообщения в теме про блюда и з овощей. Хочу сказать несколько слов, так как я в теме разбираюсь, поэтому и заинтересовалась теркой. Для получения квашеной капусты качества наших бабушек и вообще для шинковки оной в салаты идеально использовать шинковку с тремя параллельными ножами и при этом чтобы они были отрегулированы на определенную тонкость нарезки, ни одна шинковка с одним или двумя ножами не даст подобного результата.
Я купила подобную шинковку при поездке на Родину, она большая, достаточно широкая, деревянная, за минуту большой вилок капусты шинкую и при этом идеально тонко и длинно (длинный кусочки).

[MARGOO]

ptichkaN, спасибо.
Мои родители солили капутсу бочками, у нас была большая деревянная шинковка в метр длиной, за 1-2 минуты вилок капусты, как Вы и пишете, был нашинкован. Я тут на блошинм рынке такую же видела, но мы не солим бочками...
Мне уж проще руками нашинковать.

[irinka.fr]

Давно хочу из России формочки дя печенья"Орешки" в виде двух скорлупок. Никогда сама не пекла. Кто пользовался, скажите, какие формочки лучше? Видела фотографии нескольких вариантов, в виде сковородки на плиту, в виде отдельных скорлупок. Наверняка ж, еще должны быть и электические? Подскажите,пожалуйста, кто имеел опыт.

[victoria74]

Давно хочу из России формочки дя печенья"Орешки" в виде двух скорлупок. Никогда сама не пекла. Кто пользовался, скажите, какие формочки лучше? Видела фотографии нескольких вариантов, в виде сковородки на плиту, в виде отдельных скорлупок. Наверняка ж, еще должны быть и электические? Подскажите,пожалуйста, кто имеел опыт.

добрый день. я уже много лет пользуюсь формочкой в виде сковородки что ставится на огонь. все прекрасно получается, а главное мое семейство в восторге. есть разные формочки у меня 2 вида - одни орешки, а другие грибочки в орешками. удачи если нужен рецепт у меня есть отличный