Холодец

[MARGOO]

Неудачный первый опыт - тоже опыт Все проанализировала и в следующий раз положу поменьше мяса и побольше нужных хрящиков и косточек, да, и сделаю раза в три меньше, а то есть кроме меня некому. Муж как-то неочень, не любит желейнообразные консистенции

Я тоже расчитываю лишь на себя, никт из мих такое не ест. Но я люблю чтобы было 3\4 мяса и 1\4 застывшего бульона. Делаю малыми кличествами и очень редко. Использую мясо 3 видов.

[ElenaBV]

Я тоже расчитываю лишь на себя,

сделала я тоже как то холодец, ели мы его с мужем очень долго, потому что много получилось (свиные ноги брала, курицу и телятину), там потом кот помогал его доесть, вот кот его очень оценил