Кухонные посиделки

[lumumba]

тыква сырая или пюре(вареное)?

Помнишь, нам комплимент подали крем суп из каштанов в веринчике в кафе у Бастильи..или куда-это нас занесло,я подзабыла.
Вот я тоже думала как бы сделать такое, интересно тоже.

Оль, тыква на пару, потом ее хоть вилкой, хоть в блендере, она податливая Я ее готова килограммами поедать - обожаю!
С авокадо и тем более сливками она замечательно сочетается, ну и на столе цвета красотища конечно.
Бастилию помню, веррины помню, их вкус уже нет...
Думаю нужно повторить посиделки, я сегодня первый раз и первый день вздохнула с прошлой осени, настоящий отпуск, готова к подвигам!!