Кухонная утварь

[Соседка]

Подскажите кто-нибудь, как можно вернуть к нормальной жизни чугунную сковородку для блинов. Я ее купила года два назад, ну, и, наверное, неправильно начала ею пользоваться. В общем, сейчас у нее внутренняя поверхность неровная, а какая-то в центре как бы с накипью. Только это уже не счищается, когда я ее мою. Все прилипает.
И вообще, она у меня почему-то сильнее нагревается в центре, т.е. прямо над конфоркой, а по периферии - хуже нагрев идет. И масла на ней расходуется как-то очень много. В общем, одна беда.
Научите, плиз!

[MARGOO]

Соседка, раньше чугунные сковордки чистили методом обжигания на открытом огне.

[Соседка]

раньше чугунные сковордки чистили методом обжигания на открытом огне

Смутно помнится, что это долго все длится. Это же газа сколько пожгется...
А вот нет, скажем, какого-нибудь способа, например, потереть солью (крупной/мелкой), предварительно просто хорошо нагрев сковородку? Или сейчас уже поздно этим заниматься, и только все испорчу?
Эх, люблю чугунные сковородки, да, только у мамы, например, еще от бабушки оставшаяся. Вот на ней шикарно готовится!

[MARGOO]

Соседка, да пишут в тырнете, что налить клея какого-то или жидкго стекла, соды, еще чего-то и прокипятить...
Не ручаюсь я за такой способ.

Канцелярский клей (силикатный, сто лет его в руках не держала, сейчас карандаши в основном), кусок хозяйственнго мыла на терке, горсть кальцинированной соды, все в воду, чтобы покрывала сковороду. В этой адской смеси кипятить долго, 1-2 часа. Вся чернота или сама отпадает, или легко счищается. Запашок-с не очень приятственный.

Я бы потрела металлической мочалкой, может с порошком для посуды.