Кухонные посиделки

[prosto macha]

Virka, Смотрите по цвету: кожица должна откровенно почернеть.
Расскажете потом, как получилось в домашних условиях? Для меня это просто такое "мангальное" блюдо, без угля трудно его представить..

[A_Karina]

Для меня это просто такое "мангальное" блюдо, без угля трудно его представить..

и для меня самое главное в этом блюде это привкус и аромат огня и никак иначе

[Virka]

Расскажете потом, как получилось в домашних условиях?

да как-то не супер мне понравилось, хоть все овощи додержала до черноты кожицы... то ли остроты маловато, то ли специй... то ли вкуса костра

[Azzaz]

да как-то не супер мне понравилось, хоть все овощи додержала до черноты кожицы... то ли остроты маловато, то ли специй... то ли вкуса костра

вот-вот, и у меня то же самое что-то совсем даже не супер...даже не знаю, какие ошибки. Баклажаны как мочало вышли Потом в салате вся эта ботва дала сок... невкусный

[Бармалесик]

Баклажаны как мочало вышли Потом в салате вся эта ботва дала сок... невкусный

вчера только делала салат из овощей (в том числе и баклажанов), запеченных под грилем в духовке... "капризные" гости сожра... съели всё, что я надеялась "растянуть" на два дня, и заказали ещё на "бис",
может быть, у нас баклажаны другие

[Marine Saf]

Virka, Azzaz, только не говорите, что я вас не предупреждала.