Кухонная утварь

[Бармалесик]

... каков принцип можете вкратце проконсультировать плз.

принцип такой:
-в нижнюю часть заливают воду,

внутри есть гайка клапана выходного отверстия, воду наливать не выше нижнего края этой гайки, то есть отверстие клапана должно оставаться открытым!

вставляют емкость с кофе, ...

кофе хорошенько утрамбовать ложкой, прикрутить верхний резервуар и поставить кофеварку на медленный огонь.

при закипании вода, из нижней части, в виде пара, проходя через емкость с кофе, собирается в верхней части.

при этом кофе в верхней емкости из гейзера бьет фонтанчиком, когда практически вся вода в нижней емкости выкипит, то раздается характерный булькающий и шипящий звук, а в верхней емкости из гейзера при этом выходит пена, в этот момент кофеварку снять с огня и разлить кофе по чашкам.
Осторожно! не держите кофеварку на огне, когда она начинает "булькать", лучше "без присмотра" её не оставлять

[Azzaz]

кофе хорошенько утрамбовать ложкой,

я кофе не утрамбовываю, а только насыпаю горочкой, как советовали все мои знакомые итальянцы.

[zanuda]

а только насыпаю горочкой

моя мама тоже так делала, утверждала, что пар при утрамбовке, хуже проходит, и аромат-хуже, а рыхлой горкой - позволяет получить максимум вкуса и запаха.

[Fellici]

Бармалесик, а смысл трамбовать кофе ложкой?? Он же сухой, не страмбуется даже все равно?
Мб дело в размере кофеварки?

[Бармалесик]

Бармалесик, а смысл трамбовать кофе ложкой??

чтобы верхнюю часть кофеварки прикрутить ...
примерно, как здесь

[Fellici]

Бармалесик, а у меня так влезает Тогда не надо трамбовать?

[Бармалесик]

Бармалесик, а у меня так влезает Тогда не надо трамбовать?

ну, это как вам больше нравится
хотя, ободок, где резьба, лучше почистить