Бизнес во Франции - как открыть фирму и начать работу

[Danislava]

откровенно говоря я вообще не понимаю как можно скучать за русскими продуктами во Франции???????? Где есть все в гастрономическом плане.
Я понимаю обратную ностальгию, когда мы с мужем живем в Украине он очень скучает по местным продуктам , да и я тоже, но не наоборот. По моему мнению этот бизнес заранее обречен на неудачу. В русские магазины не захожу вообще, не вижу смысла. Ту же селедку муж покупает в Карфуре.

[Oursonne]

Dianita, Мы изредка ездим в такие магазинчики ( раз в несколько месяцев ) .
Я беру только гречу , соленые огурцы , ряженку, семечки , иногда пиво .Чек мах 40-50 евро. Сегодня купила также уникальную вещь- набор для украшения яиц к Пасхе Все три магазина , в которые я езжу , не чисто русские , а армянские , с соответствующим ассортиментом ( турецкие, греческие, ливанские и пр. Продукты) . В этом залог успеха этих магазинов - арабское население там хорошо закупается . И еще , магазинчики расположены в жилых кварталах , а не в коммерческих зонах.

[Svet]

bushakov, а можно тогда я вашей темой воспользуюсь, чтобы спросить у форумчан, почему, по их мнению, в Нанте закрываются русские магазины один за другим?

Dianita,
ИМХО не совсем корректно получается, поскольку ваш вопрос слишком уж далек от заявленной автором темы

[Gretchen_]

ткровенно говоря я вообще не понимаю как можно скучать за русскими продуктами во Франции???????? Где есть все в гастрономическом плане.
Я понимаю обратную ностальгию, когда мы с мужем живем в Украине он очень скучает по местным продуктам , да и я тоже, но не наоборот. По моему мнению этот бизнес заранее обречен на неудачу. В русские магазины не захожу вообще, не вижу смысла. Ту же селедку муж покупает в Карфуре.

+1. непонятно, по чему тут скучать. во франции всё гораздо вкуснее.

[Rechka]

+1. непонятно, по чему тут скучать. во франции всё гораздо вкуснее.

Абсолютно согласна! Мне вначале не хватало только пресервов- соленой селедки в различных соусах. Но потом нашла это в Икее и отличного качества, вместе с морошковым и голубичным конфитюрами.

[tigrena]

во франции всё гораздо вкуснее.

Гречки только нет нашей, нормальной. То что продается в биомагазинах совсем никуда не годится..

не чисто русские , а армянские , с соответствующим ассортиментом ( турецкие, греческие, ливанские и пр. Продукты) . В этом залог успеха этих магазинов - арабское население там хорошо закупается

и это тоже немаловажный момент

[IrinaS]

откровенно говоря я вообще не понимаю как можно скучать за русскими продуктами во Франции????????

Ну естественно, написавший такую фразу явно ЗА русскими продуктами не скучает; сама фраза исключает тоску именно по русским продуктам)))))))

[Darlingannet]

Хочу еще раз подчеркнуть свои две основные мысли, которые я в этой теме высказала:

а) бизнес во Франции в том числе и для получения вида на жительство хорошо начинать тогда, когда в жизни все остальное уже есть (и деньги, и план Б). Я вот по работе больше с такими иммигрантами сталкиваюсь сейчас, и все ок в результате у людей - и свой отель, и виды на жительство у всей семьи... Кстати, выше Вики сравнивала отель с кебабом - сравнение некорректное)))

б) если нет того, о чем я пишу в пункте а, то надо иметь абсолютное ощущение того, что вы едете заниматься своим призванием от бога, и все силы и все желания у вас для этого есть, и вы заставите людей заметить вас и выделить из тысячи ваших конкурентов...

Если нет ни первого, ни второго, то трудно увидеть позитивные перспективы в таких начинаниях.

Административно - всегда есть выходы, если есть желание. Я, как выше приводила пример, здесь появилась имея пункт б - а именно уверенность, что реализую здесь себя, но не имея пункт а, то есть деньги на покупку отеля) Поэтому нашла для себя самый простой путь - карта студента, в школе меня учат налогообложению, праву, бухучету и управленческому учету - не считаю в своем случае ночные бдения с учебником обузой... Учеба, кстати, платная.

Если есть хоть какие-то денежки, то вот можно сделать сначала фирму в любой стране Евросоюза (Чехии, например), и потом перевести бизнес во Францию. И первое и второе платно, так устроен мир. Но дешевле чем отель.

И еще вариантов разных море, если ветер дует попутный, если есть главная ЦЕЛЬ то ответы сами найдутся...

Тут, в случае если денег нет, но есть цель - главное, чтобы это бы это была настоящая цель, а не "сбежать куда угодно". Потому как все цели в жизни (если не подкреплены существенными финансовыми инвестициями) проходят жесткий естественный отбор на искренность и неискренность...

Браво!!!!!! Удовольствие, читать Ваши посты!!! Сколько мудрости! Сразу чувствуется, что у человека в голове идеальный порядок и ясный ум!

[Finansist]

Darlingannet, спасибо!

у человека в голове идеальный порядок...

да уж если бы

[.Julie.]

Русские магазины еще сотрудничают с фирмами, которые передают посылки на родину. Не знаю, насколько это большая статья дохода.

[Xoke]

Я, думаю, что есть большая разница, где именно во Франции открыт русский магазин. Напр, Канны. много русских приезжают в свои или арендованные квартиры и дома для отдыха, и не только летом, но и на майские праздники, в период новогодних каникул. По опыту знаю, что русские, белорусские и украинские семьи готовят дома не французкие бдюда, а отсюда - частое посещение магазина русских продуктов. Огурчики солёные, селёдочка, пельмешки и т.д.Когда ,как во франко-русских семьях преобладает французская кухня. Я думаю, что русские жёны со мной согласятся. Готовим мы блюда русской кухни периодически, не каждый день.
Так что в курортных местах - зелёный свет - магазинам русских продуктов. Сталкивалась не единожды: мой ребёнок просит сушки, мы хотим пельменей...

[glaçon]

+1. непонятно, по чему тут скучать. во франции всё гораздо вкуснее.

Да... В стране, кухня которой славится во всем мире, как-то совсем редко хочется русского... У меня, например, и вкус поменялся... Многие русские блюда, густо политые майонезом, кажутся жирными и вредными для здоровья... Но пельмешки люблю - ем их в основном во время поездок в Россию. Идти куда-то за ними в Париже просто лень... Готовить самой - тем более. К тому же любимый не очень уважает русскую кухню из-за этой самой жирности...

Возвращаясь к теме фаст-фудов во Франции, я думаю, что именно в этой стране с ТАКОЙ кухней очень сложно открыть какой-то фаст-фуд... Французы абы что есть не будут, да и туристы в Ницце пойдут, скорее, во Французский ресторан - пробовать столь известную французскую кухню. Что касается русских магазинов в туристической зоне - согласна! Правда, не понимаю русских туристов: зачем ехать во Францию, чтобы покупать русскую еду?.. Когда детки просят - это понятно... Но вообще...

[P.I.N.]

Да... В стране, кухня которой славится во всем мире, как-то совсем редко хочется русского... У меня, например, и вкус поменялся... Многие русские блюда, густо политые майонезом, кажутся жирными и вредными для здоровья... Но пельмешки люблю - ем их в основном во время поездок в Россию. Идти куда-то за ними в Париже просто лень... Готовить самой - тем более. К тому же любимый не очень уважает русскую кухню из-за этой самой жирности...

Возвращаясь к теме фаст-фудов во Франции, я думаю, что именно в этой стране с ТАКОЙ кухней очень сложно открыть какой-то фаст-фуд... Французы абы что есть не будут, да и туристы в Ницце пойдут, скорее, во Французский ресторан - пробовать столь известную французскую кухню. Что касается русских магазинов в туристической зоне - согласна! Правда, не понимаю русских туристов: зачем ехать во Францию, чтобы покупать русскую еду?.. Когда детки просят - это понятно... Но вообще...

Да, что у Вас у всех все с майонезем, русская кухня жирная и противная. А по мне французская пресная, хотя у нас в семье в неделю на половину, русская и французская кухня. У нас русскую кухню друг моей дочери и наши друзья французы всегда кушают с удовольствием, еще и собой всегда просят дать. Проблема наверное, кто и как готовит. Я сама жирное терпеть не могу. Но русскую кухню, я на другую не променяю. А остальное, понты для приезжих

И французы за милую душу трескают нашу славянскую кухню за милую душу, еще все хлебом все вытрут. Работала в таком ресторане и видела.

[Pola]

Так и знала, что все сведется к тому кто что ест.

[Клюква]

откровенно говоря я вообще не понимаю как можно скучать за русскими продуктами во Франции????????

А ПО горилке и салу тоже не скучаете?

[Viki]

У меня русский магазин - три минуты на машине, семь минут пешком. Бываю в нем раз в год, и то если вдруг мимо пешком иду или парковка рядом с магазином на моих глазах освободилась. Хожу туда в основном мужу за малосольными огурцами, а так - не тянет... Знаю семью которая держит этот магазин, я их знала еще до открытия этого магазина. Они выгребают именно на том, что в воскресенье работают с 9.00 до 21.00, как и в праздники. У них много польских, армянских клиентов, ну и французы, которые идут за водкой в 9 утра в воскресенье; как раз вчера с ними говорила, очень тяжело, муж на кассе - жена отдыхает, потом меняются. Закрываться пока не собираются.

Знаю так же владельцев небольших супермаркетов, ресторана и maison d'Hôtes. Картина везде примерно одинаковая, всем приходится работать и в выходные и в праздники, а санитарные, прожарные и всякие остальные нормы повышаются , все надо делать и переделывать каждый год, на это уходят все деньги. Лучше всего дела идут у maisons d'Hôtes , но у этих людей пенсия капает и налогообложение не как у фирмы.

[Danislava]

[QUOTE=P.I.N.;1059394356] Проблема наверное, кто и как готовит.

+1 у меня готовит муж и готовит очень вкусно, естественно французскую кухню...а насчет горилки с салом...горилку ( водку по русски) не пью ) , а насчет сала во французской кухне оно тоже присутствует ( почиревок с прорезью) меня устраивает

конечно, если вы готовите сами, то вам проще готовить русское, т.к. блюда французской кухни непривычны

[Livi]

+1 у меня готовит муж и готовит очень вкусно

Осподя! Кто-нибудь название темы читал?!Зайдет человек про бизнес во Франции почитать, а тут... что чей муж ест

[Sandy]

Лучше всего дела идут у маисонс дьХôтес , но у этих людей пенсия капает и налогообложение не как у фирмы.

Да, вчера как раз показали сюжет в новостях: на берегу моря по 260 евро за ночь и все забито до октября. Или еще одну <chambre d'hôte> показали: люди спят в прозрачных пластиковых камерах с видом на небо.

[bushakov]

Да, про бизнес много нтересного можно узнать

[landrieux]

Bushakov, надейтесь только на себя, никакая контора, тем более в России, Вам ничего стОящего не предложит. Разрабатывайте сами свой проект, ищите идеи, делайте свой бизнес план. Самое лучшее -это найти порядочных умных людей - местных, которые могли бы Вам посоветовать, как с чего начинать, какие демарши предпринимать, рассказать о практической стороне жизни на месте и т.д,
подсказать специфику /везде она есть/, какова местная политика, направления развития региона, какие структуры администрация заинтересована развивать и т.д.

[bushakov]

Спасибо, landrieux

[vladislava75]

Кстати, тут писали несколько раз что вид на жительство автоматически не продлевается...неправда, т к мне продлевали автоматом, документы конечно свои заново подавала, но продлевали без лишних вопросов, такой тут закон.

[Eliz]

Для автора топа отличная ссылка, в тему общепита и розовых мечтаний ,я просто лежала
Не Франция но реалии один в один
http://www.slate.com/id/2132576/
удачи

[Pola]

Не Франция но реалии один в один

Да ужжж!
Ну, значит это везде так. А вы говорите Франция, Франция...
Я теперь на владельцев кафе по другому смотреть буду.

[Klassnaia]

Bushakov, надейтесь только на себя, никакая контора, тем более в России, Вам ничего стОящего не предложит. Разрабатывайте сами свой проект, ищите идеи, делайте свой бизнес план. Самое лучшее -это найти порядочных умных людей - местных, которые могли бы Вам посоветовать, как с чего начинать, какие демарши предпринимать, рассказать о практической стороне жизни на месте и т.д,
подсказать специфику /везде она есть/, какова местная политика, направления развития региона, какие структуры администрация заинтересована развивать и т.д.

А как местные жители , даже самые порядочные и умные, могут подсказать какие демарши надо делать гражданину Украины, они точно не в курсе етого.

[kjuby]

Bushakov, надейтесь только на себя, никакая контора, тем более в России, Вам ничего стОящего не предложит. Разрабатывайте сами свой проект, ищите идеи, делайте свой бизнес план. Самое лучшее -это найти порядочных умных людей - местных, которые могли бы Вам посоветовать, как с чего начинать, какие демарши предпринимать, рассказать о практической стороне жизни на месте и т.д,
подсказать специфику /везде она есть/, какова местная политика, направления развития региона, какие структуры администрация заинтересована развивать и т.д.

Действительно, чего вы так "сразу" автора темы то "опустили" !!!???
Он ведь у вас совета спрашивал, как говорится, "разведку проводил", и как раз то-таки про реалии! Это как раз и называется здравый, а совсем не "розовый" подход.
Почитав посты, складывается ощущение, что жить во Франции можно только на пособия. Конечно, - не буду спорить - это реальная и весьма увесистая сторона французской "социальной" устроенности. Но ведь можно посмотреть на это и с другой стороны: Откуда берутся бюджетные деньги на выплату этих пособий? - Значит что-то да функционирует (с прибылью) в этой стране. Осталось только найти это Что-то.
И без "страшилок" понятно, что в любой стране предприятия общепита - это не вариант (если только вы не убежденный фанатик своего дела), потому как это первое, что приходит на ум всем "эммигрантам" в стране, где по обыкновению, национальные дипломы - ничто, знание законодательства - на нуле, а уровень владения языком, - даже если и "вполне сносно" - явно не дотягивает до полноценного выбора сферы деятельности и занятия приличного поста в приличной фирме (так для этого нужно всё-таки пожить в этой стране хоть немного). Как следствие, все "вновь прибывшие" или "желающие прибыть" идут по одной и той же "мыслительной" дорожке. То же касается и магазинов. Потому как все мы с детства знаем: все наши первостепенные ХОЧУ - в магазине или в "общепите". И логика суждений такова: "по меньшей мере мне понятно, как это работает, то есть, купил/приготовил-продал". Отсюда и мысли "первостепенно-одинаковые".
На мой взгляд, кто имеет свой личный опыт и желание им поделиться, мог бы, без сарказма и "запугивания" поведать про особенности, специфику и успешность-неуспешность своего собственного бизнеса или опыта. А дальше - человек сам сделает и свои выводы и выбор.
А, кстати, вопрос:
кто-нибудь из форумчан, постоянно живущих во Франции, имел свое дело в России?, и особенно в последние 5-6 лет? ... В России-то, ясное дело - проблемы с организацией и рентабельностью бизнеса (а главное, с его сохранением) - это ж просто детские игры, по сравнению с трудностями во Франции! Так, для новичков, ..потренироваться

[Danislava]

Действительно, чего вы так "сразу" автора темы то "опустили" !!!???
Он ведь у вас совета спрашивал, как говорится, "разведку проводил", и как раз то-таки про реалии! Это как раз и называется здравый, а совсем не "розовый" подход.
Почитав посты, складывается ощущение, что жить во Франции можно только на пособия. Конечно, - не буду спорить - это реальная и весьма увесистая сторона французской "социальной" устроенности. Но ведь можно посмотреть на это и с другой стороны: Откуда берутся бюджетные деньги на выплату этих пособий? - Значит что-то да функционирует (с прибылью) в этой стране. Осталось только найти это Что-то.
И без "страшилок" понятно, что в любой стране предприятия общепита - это не вариант (если только вы не убежденный фанатик своего дела), потому как это первое, что приходит на ум всем "эммигрантам" в стране, где по обыкновению, национальные дипломы - ничто, знание законодательства - на нуле, а уровень владения языком, - даже если и "вполне сносно" - явно не дотягивает до полноценного выбора сферы деятельности и занятия приличного поста в приличной фирме (так для этого нужно всё-таки пожить в этой стране хоть немного). Как следствие, все "вновь прибывшие" или "желающие прибыть" идут по одной и той же "мыслительной" дорожке. То же касается и магазинов. Потому как все мы с детства знаем: все наши первостепенные ХОЧУ - в магазине или в "общепите". И логика суждений такова: "по меньшей мере мне понятно, как это работает, то есть, купил/приготовил-продал". Отсюда и мысли "первостепенно-одинаковые".
На мой взгляд, кто имеет свой личный опыт и желание им поделиться, мог бы, без сарказма и "запугивания" поведать про особенности, специфику и успешность-неуспешность своего собственного бизнеса или опыта. А дальше - человек сам сделает и свои выводы и выбор.
А, кстати, вопрос:
кто-нибудь из форумчан, постоянно живущих во Франции, имел свое дело в России?, и особенно в последние 5-6 лет? ... В России-то, ясное дело - проблемы с организацией и рентабельностью бизнеса (а главное, с его сохранением) - это ж просто детские игры, по сравнению с трудностями во Франции! Так, для новичков, ..потренироваться

Иллюзий питать не нужно, успешные бизнесмены на форумах не сидят, они дело делают и у них на счету каждая минута. Понятно , что бизнес можно вести в любой стране, но ни один нормальный успешный бизнесмен не будет раскрывать свои секреты.

[Gretchen_]

Иллюзий питать не нужно, успешные бизнесмены на форумах не сидят, они дело делают и у них на счету каждая минута. Понятно , что бизнес можно вести в любой стране, но ни один нормальный успешный бизнесмен не будет раскрывать свои секреты.

+1, меня поражают люди, который свято верят, что на форуме им сейчас пошагово и доступно объяснят, как приехать во францию и стать бизнесменом. если бы это было так легко, то все бы здесь уже стали успешными бизнесменами. это просто несерьезно!
и зачем обсуждать то, как живут здесь форумчане? здесь-то у всех или гражданство или вид на жительство, поэтому перед ними не стоит куча проблем, которые встали бы перед автором темы. они могут и бизнес свой открыть, и разориться - из страны все равно никто не выгонит =)

[Livi]

меня поражают люди, который свято верят, что на форуме им сейчас пошагово и доступно объяснят, как приехать во францию и стать бизнесменом.

А разве автор темы преследует именно эту цель? Форум - это не официальный, не административный источник информации. Форум - это люди, живущие в той или иной стране. Эти люди могут дать очень много полезной информации, которая поможет сориентироваться, увидеть жизнь в стране как-бы "изнутри". По крохам можно столько информации насобирать, ну а законы из официальных источников изучать.
Я не думаю, что автор темы, человек, у которого был успешный юридический бизнес настолько наивен, как Вы его тут представили.