Бизнес во Франции - как открыть фирму и начать работу

[bushakov]

Да я и сам понимаю, что наемные работники и налоги на их зарплату сожрут весь бюджет фаст-фуда, во всякос случае на начальном этапе. А почему Вы считаете, что самостоятельный фаст-фуд загнётся? Вон кебабы безо всякого франчайзинга работают уже не один год, не закрываюися ведь массово.

[piumosa]

bushakov, обязательно изучите вопрос с лицензиями, которые нужны во Франции в той или иной сфере бизнеса. Есть и другие правила (у руководства и персонала предприятия часто требуют наличие тех или иных дипломов, количество лет опыта работы в данной сфере итп).

Еще такой момент: выбранный вами регион "страдает" сезонностью. Если купить/арендовать фургон и выбить в мэрии разрешение продавать с него блинчики с нутеллой у пляжа, - это может хорошо работать, но только в сезон.

Хорошие, рентабельные места с высокой посещаемостю, под булочные, кебабы и тд скорее всего уже заняты и процветают. А открываться в закоулке смысла нет.

Французский язык вам понадобится в любом бизнесе для общения с администрацией, поставщиками, клиентами... Так что учите срочно.

Насчет реалистичности получения вида на жительство таким путем ничего не знаю.

Что касается съема жилья - это будет непросто. Если кузина не против, то можно снимать на ее имя, а вы ей деньги отдавать будете. Иначе у вас тут - ни подтверждения доходов нет, ни стабильной работы, ни квитанций об оплате предыдущего жилья...

Какой у вас бюджет на все - про все, если не секрет? Жилье, открытие фирмы, реклама, ведение бизнеса..?

[bushakov]

Спасибо за ответ, piumosa.
С сезонностью бизнеса все понятно, но судя по тому, как в Крыму и в Одессе предприниматели зарабатывают за сезон, то на Лазурном побережье думаю должно быть не хуже, тем более у вас сезон длится дольше крымского.
Я читал условия лицензирования на сайте Торгово-промышелнной палаты, специального диплома не нужно.
Ну хорошо, если так все плохо обстоит с общепитом во Франции, то есть с его работой для новичка, то чем еще можно заняться во Франции?
В Украине у меня был свой бизнес, которым я занимался 10 лет, с приходом "новой власти", я, как и многие предприниматели Украины, своего бизнеса лишились.
Теперь мы с женой занимаемся фотографией.

[Viki]

Ну хорошо, если так все плохо обстоит с общепитом во Франции, то есть с его работой для новичка, то чем еще можно заняться во Франции?

Вам нужно понять, что реально претендовать на вид на жительство вы можете если вы покупаете ГОТОВЫЙ бизнес. То есть вы его покупаете, а он уже работает, и вам надо быть на месте и вкалывать. С нуля начинать - каким образом?! кто вас сюда ждет - начинать?

С лицензиями вопрос как раз отпадает в случае покупки бизнеса - там лицензии уже есть, надо только пройти однедневное обучение.

Места кебабов, как вы говорите, лимитированы. В мериях как правило этими кебабами уже так наелись, что в большинстве крупных городов новых уже не открывают, но если один кебаб закрывается, то можно попросить открыть другой. Но для этого вы уже должны жить здесь и иметь разрешение на работу, вид на жительство.

[bushakov]

Вам нужно понять, что реально претендовать на вид на жительство вы можете если вы покупаете ГОТОВЫЙ бизнес. То есть вы его покупаете, а он уже работает, и вам надо быть на месте и вкалывать. С нуля начинать - каким образом?! кто вас сюда ждет - начинать?

Viki, позволю себе не согласиться с Вами.
А если я открываю дело с нуля? Мне же нужно приехать в страну с тем, что бы найти помещение, сделать там ремонт, закупить оборудование и установить его, подобрать персонал и обучить его работе. Как это можно сделать находясь за пределами страны?
ВНЖ конечно же сразу не дадут, но дадут Карту коммерсанта, если я правильно понимаю законы Франции, а по результатам работы предприятия и наличия минимальной прибыли (хотя бы 1 минимальная зарплата) префектура уже принимает решение о выдаче ВНЖ. Или я что-то не правильно понимаю?

[Viki]

подобрать персонал и обучить его работе

Не сходите с ума! Подобрав персонал вы обеспечите себе много лет хождений по судам, так как любимый спорт французов - подавать на работодателей в суд. И суды длятся годами, и работодатели выигрывают очень редко. Если вы не знаете законодательства Франции , вы разоритесь уже просто на адвокатах. И не думайте, что набрав русских вы себя убережете - у нас тут есть работодатель на форуме, которая судится с русским же работником, если она зайдет сюда, подтвердит.

Вы просто не представляете себе насколько бизнес нормирован, сколько уходит просто на поддержание всего в официальных нормах. Сколько комиссий, сколько изменений в требованиях. Не имея даже языка, начинать бизнес - это утопия.

Не забудьте про то что я сказала выше - представьте себе что все пойдет прахом, будет куда приткнуться? тогда - дерзайте.

[piumosa]

Теперь мы с женой занимаемся фотографией.

Может, тогда купить фотоателье? Можно заниматься свадебными сьемками, студийными фото...

[bushakov]

Насчет фотоателье я тоже думаю, но есть ли на это спрос во Франции?
Можно конечно параллельно двумя вопросами заниматься, какой будет более выгодным, тот и оставить, но это затратно и по деньгам, и по времени.

[Viki]

бушаков, все просто как апельсин. Или вы покупаете бизнес, но и тогда я не понимаю как вы будете в нем работать не имея сразу же вида на жительство. Если действительно будете покупать, то напишите мне тогда, может быть я вас в чем-то уберегу и что-то посоветую.

Если вы хотите начинать с нуля, то обьясните мне, с какими документами вы собираетесь это делать. Иначе лучше поговорить о путешествиях на Луну.

Кстати наведите справки о такой неприятной вещи как "pas de porte" . Это в случае начинать с нуля.