Кухонные посиделки - Форумы inFrance - Франция по-русски

Irinou · #1 27.03.2011, 19:42

mama09 пишет:

Сегодня готовила суфле. Из духовки вынула воздушное, но только поставила на стол - упс

- оно сдулось. Так и должно быть или есть какой-нибудь секрет?

Сочувствую. Но суфле действительно трудное блюдо.

Его надо на стол подавать, как только оно готово. Французы даже говорят, что не суфле гостей ждет, а гости суфле. За дословность цитаты не ручаюсь, но смысл сохранен.

mama09 · #2 28.03.2011, 14:51

Irinou пишет:

Но суфле действительно трудное блюдо. Его надо на стол подавать, как только оно готово.

Так я сразу же: из духовки на стол. Так оно по дороге сдулось

Irinou · #3 28.03.2011, 19:43

mama09 пишет:

Так я сразу же: из духовки на стол. Так оно по дороге сдулось

Может в духовке перестояло?

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Посиделки с гитарой	berts	Музыкальный клуб	6	09.05.2021 08:59
Кухонные штучки	Vishenka	Секреты хорошей кухни	93	06.08.2018 08:50
Кухонные посиделки - 1	MARGOO	Секреты хорошей кухни	2984	19.06.2015 14:58
Парижские "Посиделки"	USK	Встречи-тусовки во Франции и России	0	10.11.2003 11:16

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)