Великий Пост

[krokadil]

очень вкусные вот такие звездочки:

состав: légumes (potiron Hokkaido, carottes), riz complet, tofu, farine de flocons d'épautre, farine d'avoine, farine de sarrasin, graines de tournesol, sel de mer, huile de tournesol, épices

и еще вкусная вот такая колбаса:

состав: eau, protéines de blé, huile de tournesol riche en acide oléique, extrait de levure, épices, sel de roche, oignons, épaicissant: gomme de guar et farine de caroube, flocon de poivrons rouges, extrait de poivron, fumée, céleri, moutarde

еще вот этот маргарин:

особенно вкусно на хлеб с tapenade
состав: huile de tournesol, graisses végétales, eau, huile d'olives extra-vierge, émulcifiants: lécitine de tournesol, jus de citron, sel marin

Это, конечно, для тех, кто не по монастырскому уставу постится, тк тут везде есть "елей", растительное масло, да еще и оливковое.

[Sasa]

крокадил, огромное спасибо!
Я все собираюсь заглянуть в магазине в отдел вегетaрианцев,да забываю.
Надо заглянуть,а то хочется чего-то новенького.
А кто-нибудь там еще покупает?

[krokadil]

Sasa, еще посмотрите продукты вот этой фирмы : http://www.cerealpes.fr/

В частности очень вкусные galettes (осторожно, в некоторых есть сыр) и panisse (это из pois chiche, нарезаете как колбасу, обжариваете). С зеленым салатом очень вкусно! Можно еще квиноа отварить.

МОжно сделать так : обжарить порей с перцем красным в оливковом (или другом хорошем масле) масле, добавить под конец чеснока. Отварить отдельно квиноа (смотрите, как варить, на упаковке, чтоб не разварился). Под конец кинуть квиноа на сковородку с пореем и перцем, помешать. Получается очень вкусно.

Есть еще вот такие печенья :

там нет ни масла, ни яиц, только все растительное.

[Uliacha]

особенно вкусно на хлеб с tapenade

krokadil а tapenade бывает без анчоусов (хамсы)?

[krokadil]

Uliacha, у меня только из оливок, вот такая:


Состав: olives noires, basilic, eau, huile d'olive, câpres, huile de tournesol, thym, concentré de citron, romarin, marjolaine, laurier, sariette, poivre, paprika, sel de mer

По-моему, в тапнад не положены сардины, анчоусы и тп. Может, Вы с аншуяд перепутали?

[Uliacha]

Uliacha, у меня только из оливок, вот такая:

Состав: olives noires, basilic, eau, huile d'olive, câpres, huile de tournesol, thym, concentré de citron, romarin, marjolaine, laurier, sariette, poivre, paprika, sel de mer

По-моему, в тапнад не положены сардины, анчоусы и тп. Может, Вы с аншуяд перепутали?

Значит бывают..
Да нет, проверила свою tapenade noire- с анчоусами.

[krokadil]

Uliacha, вполне возможно, я как-то не задумывалась, всегда покупаю одну и ту же