Кухонные посиделки

[MARGOO]

A_Karina, ленивые не заворачивают в капустные листья: капусту шинкуют и тушат вместе с фаршем. А ингридиенты те же, что и при обычных голубцах.

[Livi]

A_Karina, ленивые не заворачивают в капустные листья: капусту шинкуют и тушат вместе с фаршем. А ингридиенты те же, что и при обычных голубцах.

А вкуснее, когда положить слоями фарш и листья капусты, потом резать как тортик.

[Azzaz]

А вкуснее, когда положить слоями фарш и листья капусты, потом резать как тортик.

так тогда этот "тортик" нужно будет тушить в духовке. Голубцы делаются на плите. Мне кажется, что вкус получается разный. У нас была тема про голубцы, Умка давала свои рецепты. Можно найти по поиску.

[Livi]

так тогда этот "тортик" нужно будет тушить в духовке. Голубцы делаются на плите. Мне кажется, что вкус получается разный. У нас была тема про голубцы, Умка давала свои рецепты. Можно найти по поиску.

А разве принципиально где тушить? На плите тепло идет только снизу, в духовке со всех сторон. Мои все в Украине делают в духовке. Да, вкус другой, мне из духовки вкуснее. Еще я попробовала без помидоров и томата, очень вкусные. Хоть становись и делай голубцы. Так захотелось.

[Trinichka]

Голубцы делаются на плите.

Первый раз о таком слышу.
Тем более в духовке вкуснее.

[Uliacha]

A_Karina, ленивые не заворачивают в капустные листья: капусту шинкуют и тушат вместе с фаршем. А ингридиенты те же, что и при обычных голубцах.

Я леплю шарики такие. Их ещё ёжиками называют. Иногда с рисом, иногда -без. В сметанно-томатном соусе.