|
#3
![]() |
|
Модератор
![]() |
Plushka, спасибо за уточнение. Осталось купить пасту из сезама. у нас туго с арабскими магазинчиками, вернее, их совсем нет. Да и био не много, надо искать.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#4
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
|
MARGOO, собралась было написать, что в филиппинских и китайских магазинах тоже продают кунжутную пасту, но раз не так много в округе био-магазинов, то с азиатскими наверное непросто.
Если не найдетс tahina, то и без неё можно обойтись. Вкус будет другой, конечно, и консистенция не такая насыщенная. Но всё равно хорошо получится. ![]()
__________________
За тучами всегда есть солнце ![]() ![]() |
![]() |
|
#5
![]() |
|
Модератор
![]() |
Plushka, спасибо, я попытаюсь все же найти эту пасту. А что, если как-то приспособиль кунжут? У меня есть эти семечки в сухом виде.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#6
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
|
MARGOO, я никогда не готовила. Но знаю, что в интернете циркулирует рецепт приготовления тахины в домашних условиях. Вот здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/38656/ подробно описывают технологический процесс. Посмотрела, это вполне доступно. Главное, чтобы кунжут был.
![]()
__________________
За тучами всегда есть солнце ![]() ![]() |
![]() |
|
#7
![]() |
|
Модератор
![]() |
Plushka, я сегодня в очередной раз натерла мозоли на ногах разыскивая кунжутную пасту. Не нашла. Решила не делать все же самомтоятельно ее, этак я скоро начну и выращивать все ингридиенты для моих опытов на кухне. Буду искать дальше, в соседних волостях.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#8
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
|
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Посиделки с гитарой | berts | Музыкальный клуб | 6 | 09.05.2021 08:59 |
Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
Кухонные посиделки - 1 | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2984 | 19.06.2015 14:58 |
Парижские "Посиделки" | USK | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 10.11.2003 11:16 |