Кулинарный клуб в Париже

[Sandra38]

"Clam Chowder" - это был суп, который мне первый пришёл в голову. Это мой любимый американский суп! Даже попросила мужа привезти "clams in juice" (молюски в собственном соку) из Америки. А потом подумала, что не имеет смысла готовить суп, для которого главные ингредиент здесь не купить.
Насчёт рецепта выше, то это очень типичный американский рецепт - взять уже готовый суп из банки "basic cream soup mix", добавить туда кое-чего и суп готов. Возможно, такой суп и очень вкусный, но для меня он всё равно консервированный, а никак не домашний, тем более, если кукуруза в нём тоже будет из банки. Сегодня попробую приготовить похожий суп, но немного другой: "Tuna-Corn Chowder" (суп из тунца и кукурузы). Если получится вкусно, то его и приготовим в воскресенье.

Да это точно, не домашний... Здесь вообще непросто купить некоторые американские ингредиенты или же они будут безумно дорого стоить... Тот же макарони энд чиз и то не купишь, а вкусно Ну вот сегодня опять не успею за кукурузой, в общем времени совсем нет... жаль...

[yunahasson]

Ну вот сегодня опять не успею за кукурузой.

Ходила сегодня к китайцам на Belleville, но кукурузы у них не было.

[Sandra38]

Ходила сегодня к китайцам на Belleville, но кукурузы у них не было.

Жалко... Вообще я заметила французы не очень любят кукурузу... только если в банках в салате и все