Кухонная утварь

[Veronique]

У сковородок марки Valira в названии указано, что они из en fonte d'aluminium noire.
В составле написано: Composition Fonte d'aluminium et bakélite.
О бакелите нашла вот что на википедии (и там ни слова о посуде)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bak%C3%A9lite
Химики, подскажите, вреден бакелит в качестве покрытия сковродки?

[Ptu]

Veronique, вот цитата, что такое бакелит
Bakélite est la marque d'un matériau constitué à partir d'une résine de formaldéhyde de phénol thermodurcissable aussi appelée phénoplaste (sigle PF), dont la nomenclature chimique officielle est anhydrure de polyoxybenzylméthylèneglycol

Это страшно вредные штуки!
У меня подозрение, что речь идет о ручках, но даже и там это не суперполезно, будет выделять вредный фенол и формальдегид от нагревания довольно интенсивно. А уж покрывать этим внутренность - безумие.
А сам алюминий без покрытия? Тут комментарии излишни, о вреде алюминия уже много написано.

[zanuda]

Пту, убили, я как раз докупила и все - valira

[Ptu]

zanuda, вы уверены, что бакелит на внутренней поверхности посуды? Это же пластик того типа, что был на допотопных черных телефонах, вонючий такой, по причине этого самого формальдегида.

[zanuda]

Пту, не знаю, я все бумажки выбросила... сковороды-черные, полностъю, с виду, то же покрытие чтои у berghoff, толъко они дешевле. А, покрытие кажется называлосъ "титан"

[Ptu]

zanuda, я не поняла тогда, почему вы реагируете на пост о бакелите?

[zanuda]

Пту, потому-что не знаю что естъ "титан" , не настоящим же титаном покрывают, может это комерческое название бакелита?

[NBVictory]

Тут комментарии излишни, о вреде алюминия уже много написано.

почему?
сам алюминий - яд, но оксид алюминия, образующийся моментально от соприкосновения Al с кислородом - нетоксичен, очень прочный и практически нерастворим в кислотах.. не раз слышала отзывы химиков - алюминиевые сковороды - самое оно.. не надо над царапинами трястись - сразу образуется оксидная пленка

[Ptu]

NBVictory, почитайте хотя бы тут http://www.consommerdurable.com/2010...pour-la-sante/