Кухонные посиделки

[MARGOO]

pot au feu

Это блюдо очень разное бывает, ну типа нашего жаркого. И овощи разные каждая хозяйка кладет и ... вообще.

[angie33]

Это блюдо очень разное бывает, ну типа нашего жаркого. И овощи разные каждая хозяйка кладет и ... вообще.

я думала ,судя по мясу ,это больше похоже на борщ,только без зажарки...мужу прямо так захотелось ,и все просит меня приготовить,а я никогда даже не пробовала....буду искать дальше ,спасибо Margoo

[Trinichka]

я думала ,судя по мясу ,это больше похоже на борщ,только без зажарки...мужу прямо так захотелось ,и все просит меня приготовить,

Да, так и есть, похоже на мясо из нашего супа, только овощи режутся большими кусками. Классический набор: порей, картошка, морковка, navet /перевод забыла, уж простите.
На упаковке мяса так и написано: для pot au feu. Удобно варить в скороварке по рецепту, который к ней же и прилагается, короче все очень просто.
У нас кушают с горчицей. Для ребенка отвариваются мелкие макарошки, получается супчик.

Блюдо "зимнее", простое, но пользительное для здоровья.

[angie33]

Trinichka, спасибо ,буду пробовать сегодня ))))