Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер - Форумы inFrance - Франция по-русски

**MARGOO** · #1 26.11.2010, 19:15

Я бы знакомого оленя или его жену тоже не стала бы есть, а когда подают в ресто, да под брусничным соусом, нет, устоять невозможно.

lumumba · #2 28.11.2010, 20:19

MARGOO пишет:

Я бы знакомого оленя или его жену тоже не стала бы есть, а когда подают в ресто, да под брусничным соусом, нет, устоять невозможно.

Отлично сказано, не смогла пройти мимо

Не совсем понимаю философию жалости к ланям и одновременного поедания с большим аппетитом коровки, барашка, хрюшки... Не такие красивые и грациозные?
Впрочем, вопрос этот риторический и прошу прощения за офф.

sally · #3 29.11.2010, 15:22

а делал кто-нибудь профитроли с фуа-гра? Мне хочется на апперитив подать такие "соленые" профитрольки с луковым кофитюром и инжиром.

ЖЕНЯ · #4 29.11.2010, 15:43

sally, я делала

sally · #5 29.11.2010, 15:56

ЖЕНЯ пишет:

sally, я делала

Ну может быть у Вас я это и увидела

Уже не первый год у меня вертится идея в голове, а руки никак не дойдут. Не очень sucré-salé получается?

ЖЕНЯ · #6 29.11.2010, 16:33

sally, На мой вкус нет.Если не переусердствовать

Наоборот мне кажется что они ещё больше раскрывают вкус фуа-гры.

BYU · #7 29.11.2010, 20:44

ЖЕНЯ пишет:

Наоборот мне кажется что они ещё больше раскрывают вкус фуа-гры.
__________________

Женя, а фуа гра в профитролях теплая?Я спрашиваю, потому что ела в ресто улитки в профитролях.Мне не очень понравилось -успели остыть....

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Продам обеденный стол и стол для компьютера	Dorry	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	13	28.08.2012 16:28
Новогодний русско-французский вечер в Ницце	Monika	Что-Где-Когда	2	30.12.2006 23:57
Ищу русский Новогодний вечер в Ницце и окрестностях	Nadine_	Что-Где-Когда	12	02.01.2006 12:28
7 января в 20.00. Рождественский Вечер Сказки	Finiste	Что-Где-Когда	2	19.12.2004 17:16

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)