"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[Boulogne]

Те, кто пробовал Умкину запеканку, скажите, она не слишком мягкая получается? Т.е. её можно, к примеру, руками есть, или только ложкой?
Я просто в поисках, что ребёнку на ДР в сад приготовить, хочется как-то избежать традиционных шоколадных пирогов, просто бисквит - грустно, с кремом дети ничего не едят обычно, да и перепачкаются все... Вот я и подумала сделать запеканку, с сухофруктами и, наверное, с манкой, скорее, чем с мукой - должна поплотней выйти. Кто что думает?

[Campanule]

Boulogne, в том виде, в котором она в рецепте, детям однозначно не подойдет : разваливается. Наверное, можно ее на основу из теста по принципу флана, но и это детям будет сложноо кушать. И вообще из личного опыта она нравится взрослым, а дети ее не ценят особо.

Тебе хочется именно торт или печенье тоже устроит?

[Alexashka]

Campanule, мы с вами в унисон