Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 26.10.2010, 09:51
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
У нас каждое утро заморозки, а грибы все в лесу есть. Правда поубавилось сыроежек, только в густой траве сохранились. Не знаю, от мороза исчезли или кабаны постарались. В воскресенье общалась с тетенькой, на" метеофранс " работает, говорит - в ноябре надо ждать тепло, интересно- грибы еще будут? Мы пару лет назад собирали и в начале декабря, но было все время тепло, заморозков не было.
варежка вне форумов  
  #2
Старое 26.10.2010, 10:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Варежка, у вас там климат помягче. Но я несмотря на заморозки все равно бегаю за грибами, не могу удержаться. Помнится, в 2007 г. 31 декабря было +13! А нынешнюю зиму обещают суровой. Правда, муж говорит, что грибы можно найти круглый год.
Сыроежек почти нет уже, только рыжики бодро растут в неимоверных количествах, да кое-какие ядовитые, которых не было в прошлые месяцы, появились (просто любуюсь ими). Интересное наблюдение в этом сезоне: там, где растут мухоморы, поблизости практически нет белых :-(
CV13 вне форумов  
  #3
Старое 26.10.2010, 23:47
Мэтр
 
Аватара для chelny
 
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.303
CV13,
Посмотреть сообщениеCV13 пишет:
только рыжики бодро растут в неимоверных количествах
Эх,вот это грибы!...Если бы мне попались,я бы не "разыскивала" говорушки...Какие же рыжики соленые вкусные...
chelny вне форумов  
  #4
Старое 27.10.2010, 00:44
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.029
chelny, я уже писала - на самом деле не все рыжики - настоящие. Их есть две разновидности практически не отличимые невооруженным взглядом, братья по крови. Но один - вкусный рыжик lactaire sanguin, а второй - вкуса практически никакого нет, хоть и зовется lactaire delicieux, но название вводит в заблуждение.
Ptu вне форумов  
  #5
Старое 27.10.2010, 00:49
Мэтр
 
Аватара для chelny
 
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.303
Ptu, Если практически неразличимы-как же их различают?! Много лет в России собирала рыжики,не зная,что они бывают разные...
chelny вне форумов  
  #6
Старое 27.10.2010, 10:53
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.029
chelny, а в России нет этих двух видов. Невкусные - коричневеют, а не зеленеют на изломе, и не имеют никаких колец на шляпке. Они не ядовитые, просто вкуса в них очень не много. Но они так схожи, что сложно отличать, но вкус - лучшее отличие.
Ptu вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 03:37.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX