Кулинарный клуб в Париже

[yunahasson]

Послесловие к сегодняшней встрече: нас было на кухне 14 (если считать мою подругу, которая ушла раньше всех и трёх девушек), а за столом 11 (если не считать девушек и детей). Готовили два десерта от Verunyafr, суп "Харира" и курицу по мароккански. Рецепты и фотографии тут . Спасибо большое Verunyafr за демонстрацию десертов. Пожалуйста, если можешь, опубликуй рецепт десерта в теме. Ещё спасибо за принесённый из дома яблочный пирог, но в суматохе даже не заметила кто его принёс . Кто признается?
Из принесённых пяти бутылок вина было выпито только две. Так что, давайте в ноябре допьём те, которые уже есть, а новые чур не приносить . Благодаря zahalo (кстати, она была единственной новенькой сегодня) у нас теперь есть куча пластиковых фартуков. Так что в следующий раз фартук из дома нести не надо.
Ещё возникла мысль: давайте каждый раз оставлять одно место из десяти для новеньких. На ноябрь к нам уже записалась oliza, a на декабрь Sandra38.
Ещё раз спасибо всем сегодняшним участникам клуба!

[Leyadelux]

yunahasson, не хотела признаваться))), но яблочный пирог с крем-брюле принесла я. Илан мне сказал, что ему понравилось Пришлось ему поверить, так как я его не пробовала, даже не знаю, получился он или нет, впервые делала с другим сортом яблок.
На ноябрь я записалась, дагестанскую точно очень хочу!
Очень сложно выбрать, практически невозможно..рождественскую тоже хочу-записана, американскую..может смогу ей пожертвовать?
А дрожжевое тесто я делать не умею, по этой причине не делала куличи на прошлую пасху, точнее я пыталась, но ничего не вышло. Надо идти и в феврале!

[yunahasson]

А дрожжевое тесто я делать не умею, по этой причине не делала куличи на прошлую пасху, точнее я пыталась, но ничего не вышло. Надо идти!

Leyadelux, в январе будет дрожжевое тесто на хлеб, пирожки и булки "bagles". А куличи будут на пасху в апреле. Там тесто иное - тоже дрожжевое, но очень сдобное.

[superpupsik]

yunahasson,
Очень сложно выбрать, практически невозможно..рождественскую тоже хочу-записана

Ольга,
Ты как человек разбирающийся в кулинарии и с твердым умом и крепкой памятью может быть прийдешь в одно из воскресений и покажешь как готовить рецепты, скажем, которые были на этой встрече у Юны? Может пригласим еще девушек, которые не попали на встречу в прошлое воскресение ( я тоже не попала) ? Покупку ингридиентов беру на себя.