Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 17.10.2010, 17:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 16.09.2007
Сообщения: 4.941
А как найти грибные места ? У нас леса - хоть отбавляй да ещё и государственного
yahta вне форумов  
  #2
Старое 17.10.2010, 17:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.10.2005
Сообщения: 2.213
Посмотреть сообщениеyahta пишет:
А как найти грибные места ? У нас леса - хоть отбавляй да ещё и государственного
Методом научного тыка
__________________
When you want something, all the universe conspires to help you achieve it...
Studentka вне форумов  
  #3
Старое 18.10.2010, 11:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
После последних потрясающих фотографий в теме решила проверить наши грибные места. Результат не порадовал, ведь у нас в некоторых кантонах выпал снег. 3 отличных боровика, немного маслят (наконец-то нашла в наших краях), немного ежовиков, говорушек, 2 лисички, рыжики, опята.
Отдельное спасибо Варежке за идею грибной лапши, я про нее совсем забыла, все с картошкой или рисом рагу. Боровики и говорушки пошли в сушильный аппарат, остальное - в соус для лапши.
Грустно... Придется теперь ждать сезона сморчков.
CV13 вне форумов  
  #4
Старое 18.10.2010, 11:42
Мэтр
 
Аватара для nevelena
 
Дата рег-ции: 18.09.2007
Откуда: France 41-36-44
Сообщения: 10.136
Посмотреть сообщениеStudentka пишет:
Методом научного тыка
Можно меня в лес запустить У меня чутьё на грибы. Я если иду искать кустик подальше, без гриба никогда не возвращаюсь Главное очки не забыть!
Руниза, вот открыли новый вид предпринимательской деятельности! - поиск грибный мест
nevelena вне форумов  
  #5
Старое 18.10.2010, 11:52
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
yahta, Поездите по лесным дорогам, присмотритесь, где машины стоят, только внимательно смотрите, это сейчас и охотники могут быть, но у них машины, как правило оборудованы для перевозки собак. поглядите , где народ по обочинкам топчется, таким образом и составите представление о грибных местах.Еще сейчас по всей Франции проходят " выставки грибов" , их организуют фармацевты со всякими другими проф. сообществами, объявлени о них в аптеках. Иногда они проводят перед выставкой и коллективный поход в лес для сбора грибов. Таким образом и места узнаете постепенно.
варежка вне форумов  
  #6
Старое 18.10.2010, 12:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Да уж, знания местных фармацевтов (грибной контроль) меня "радуют". Знакомые приносили на контроль грибы, все были забракованы. Хорошо, догадались к нам домой принести, т.е. к моему мужу. В итоге хорошие, съедобные грибы могли быть выброшены после вердикта фармацевтов. И это не единственный случай...
Что уж тут говорить, местное население, увидев ежовик пестрый, глаза таращит и ни в какую собирать не хочет.
CV13 вне форумов  
  #7
Старое 18.10.2010, 12:22
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
CV13, Я совсем не про контроль ведь писала.
варежка вне форумов  
  #8
Старое 18.10.2010, 12:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
CV13, Я совсем не про контроль ведь писала.
Упс, извините. Вы писали про выставки, у нас такие тоже проводятся. Но рядом со съедобными грибами бывают надписи, что такие грибы вовсе не съедобны... Как говорят, мнения ученых разделились. А я про наболевшее - про грибной контроль в аптеках, куда доверчивый народ несет собранное и получает неквалифицированный совет.
CV13 вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 21:17.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX