Торт Медовик

[Paki]

Izumka, по той же ссылке отмотайте посты назад и в начале будет нужный вам рецепт.

[Izumka]

Izumka, по той же ссылке отмотайте посты назад и в начале будет нужный вам рецепт.

Я вроде всю тему прочитала. Но именно рецепт Жени дается ссылкой на блог.

[Paki]

Izumka, в ее блоге отмотать посты назад и найдете рецепт.

[Izumka]

Izumka, в ее блоге отмотать посты назад и найдете рецепт.

У меня с телефона не открывался ее блог ... нашла на странице, куда кликнуть, чтобы перейти на обычную версию, смогла отмотать до рецепта (если это он, конечно), но пекла в эти выходные по нему. Получилось очень вкусно. Правда крем делала обычный заварной.

На всякий случай скопирую рецепт сюда:

Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда,90 гр масла,3 чайные ложки гашенной соды, 3 стакана муки.

Крем:Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.Яйца и сахар растереть,добавить мёд,масло+соду.Всё тчательно перемешать и поставить на водяную баню.Снять когда поднимется шапка.Не перемешивать.Остудить и добавить муку.Тесто намешать как на пельмени.Поделить на равные 5-7 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Сразуже после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их кремом ,посыпать орехами.Дать настояться торту минимум сутки.В холодильник в это время не ставить.украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

От себя добавлю, что муки положила значительно больше. И раскатывать было сложно (довольно жидкое тесто), практически разминала пальцами до круглой формы. И меня получилось побольше коржей: 8 или 9.

Но сам торт получился вкусный.

[Chouquette]

А сколько по времени у вас заняло выпекание и сборка торта?

[Izumka]

А сколько по времени у вас заняло выпекание и сборка торта?

Если сравнивать с тортом Наполеон, то очень быстро
Где-то час-час двадцать, наверное. Я даже не особо заметила за разговорами