|
|
|
#1
12.10.2010, 20:03
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
|
варежка, самовар-класс, я не подумала даже....
а пить что? Водку? Квас?Морс?
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
|
|
|
|
|
#2
12.10.2010, 20:09
|
||
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
MarinaR, Чай и пить. с пирожками... водочку тоже можно, у французов о ней очень неправильное представление...
я серьезно про пирожки, ведь это и растягаи, и ватрушки, и кулебяки ... а чаепитие- часть русской бытовой культуры. |
|
|
|
|
|
|
#3
12.10.2010, 20:38
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.612
|
 MarinaR пишет:
Сделайте кулебяку, но настоящую, как положено -с блинами и последний слой гречневая каша с красной икрой.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
|
|
|
|
#4
12.10.2010, 22:04
|
||
|
Модератор
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.204
 |
BYU пишет:
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
|
|
|
|
#5
12.10.2010, 22:06
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.547
|
MARGOO пишет:
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
|
|
|
|
|
|
#6
12.10.2010, 22:36
Последний раз редактировалось Fellici; 12.10.2010 в 22:45..
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
|
BYU пишет:
 Еще можно сбитень, на основе меда + специи, традиционней некуда  Десерты - часто видела, как подают несколько маленьких порций, и очень часто многим это нравится - больше шансов, что полюбится, чем если один вид. Тем более насколько я поняла, к десертам народ привередливый - кто фрукты экзотические не ест, кто шоколад, кто сладкое не любит, кто мороженое Предлагаю один из вариантов десерта - пирожное картошка Еще можно пирожок с яблоками. Вариант горячего в Смаке Екатерина Стриженова показывала - "котлеты по-царски" - телячьи, много зелени, а внутри красная рыба какая-нибудь (не соленая). |
|
|
|
|
|
|
#7
12.10.2010, 22:55
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.04.2005
Откуда: Полотчина - Caen
Сообщения: 5.067
 |
Fellici, ну и дела! Я сразу про горшочки подумала, но так и не додумала, чего туда полОжить. И про на десерт сразу колбаски шоколадные (почти то же самое, что картошка).
|
|
|
|
|
|
|
#8
12.10.2010, 21:09
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.201
|
MarinaR, вау, я очень люблю эту передачу, всегда смотрю по субботам !
Нанонец то будет русская тема ! Желаю вам победить ! |
|
|
|
|
|
|
#9
12.10.2010, 22:14
|
||
|
Модератор
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.204
|
MarinaR, будем болеть за Вас! Прямо гордость за Вас распирает!
Блины не надо, в прошлый раз у нашей соотечественницы были уже блины и самовар был. И чак чак на меду был. Медовк будет повторением. Или у нее и медовик был? Кажется был.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
|
|
|
|
#10
12.10.2010, 22:42
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.544
|
MarinaR,
Ой уррррррррра! Поздравляю. Я не знаю как водку воспримут, но с другой стороны надо что-то алкогольное. Может вино грузинское? На аперитив можно селедку под шубой облегченную в веринах: я у Орто ела. Вкусно: сельд с шалотом вымоченном в капле уксуса, тертое яблоко, свекла и майонез со сметаной сверху (вроде ничего не забыла). |
|
|
|
|
|
|
#11
12.10.2010, 23:08
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
|
Svet пишет:
Думала сделать суп с белыми грибами в горшках, как вы считаете? А что, если котлеты пожарские? А на закуску что? Потом подумала про кисель клюквенный, это все-таки наше, типичное. Короче, голову сломала. Если ничего не придумаю, откажусь  .Да....с вином проблЭма.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
|
|
|
|
|
|
#12
12.10.2010, 23:11
|
||
|
Модератор
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.204
|
MarinaR пишет:
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
|
|
|
|
#13
12.10.2010, 23:59
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2004
Откуда: Кирпичинск-Париж
Сообщения: 1.044
|
MarinaR пишет:
Предлагаю На апперетив - тазик с икрой черной, пусть ложками едят /все равно много не съедят/ или в блины завернуть икру На первое - борщ с пирогами на второе - ............. на третье - ваш клюквинный мусс в виде верина, добавьте шапку монамаха /надо у Жени спросить только разрешит она воспользоваться ее рецептом/ удачи
__________________
Родина, хоть она уродина, А она мне нравится хоть и не красавица.... Жизнь надо прожить так,что бы стыдно было рассказать, но приятно вспомнить. Хороших жен не надо искать по клубам и ресторанам.. Ага, конечно, ищите нас по кладбищам, болотам и перекресткам. Нас легко узнать по петуху под мышкой и странному набору в магазине: водка, конфеты, пирожок. И даже если объективно мы - не лучше, Вам лучше уже ничего не светит. А вообще, не ищите))мы вас сами найдем |
|
|
|
|
|
|
#14
13.10.2010, 00:16
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.611
|
NIKI пишет:
там располагают каким-то полчасиком всего
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть  |
|
|
|
|
|
|
#15
12.10.2010, 23:02
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2004
Откуда: Кирпичинск-Париж
Сообщения: 1.044
|
MarinaR пишет:
Медовик тоже не всем понравиться, тк он очень сладкий, французы не очень любят притарно-сладкое, предпочитают ужин закончить чем-то легким Удачи вам, обязательно буду смотреть передачу
__________________
Родина, хоть она уродина, А она мне нравится хоть и не красавица.... Жизнь надо прожить так,что бы стыдно было рассказать, но приятно вспомнить. Хороших жен не надо искать по клубам и ресторанам.. Ага, конечно, ищите нас по кладбищам, болотам и перекресткам. Нас легко узнать по петуху под мышкой и странному набору в магазине: водка, конфеты, пирожок. И даже если объективно мы - не лучше, Вам лучше уже ничего не светит. А вообще, не ищите))мы вас сами найдем |
|
|
|
|
|
|
#16
12.10.2010, 23:10
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
|
NIKI пишет:
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
|
|
|
|
|
|
#17
12.10.2010, 23:15
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
|
NIKI пишет:
Кстати, высчитывала, делала тортик, так в одном кусочке выходило меньше чайной ложки сахара  Тесто действительно сладкое, но если в крем сахар ложить только для взбивки, слишком сладко ну никак не будет. Так и делаем Хотя если кто то любит сладкое - добавляет больше |
|
|
|
|
|
|
#18
13.10.2010, 00:07
|
||
|
Модератор
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва,69,75,92,76,GE
Сообщения: 6.928
|
самое главное, чтоб весело было, а то в этой передаче иногда такая мрачно-напряженная обстановка! Все жуют, оценивают, ковыряются в тарелке...
Конечно, понятно, что совсем расслабиться в рамках записи телепередачи сложно, но надо постараться. И такие примеры были.За что часто критикуют - за долгие паузы между блюдами, когда хозяин уходит на кухню что-то доготовить и пропадает навеки... за скучные "развлечения" типа интеллектуального опросника... за несоответствие ожиданиям, мол, "он из Бретани, а устриц не предложил"... |
|
|
|
|
|
|
#19
12.10.2010, 23:22
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
|
Ещё из из сладкого - наполеон можно
Хотя муторно, наверное, ну мусс как уже писали, можно по бырику сделать заварнушки, это как вариант (если будете комбинировать дессерт ) |
|
|
|
|
|
|
#20
12.10.2010, 23:30
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 20.03.2007
Откуда: France
Сообщения: 2.190
|
DeadAngel пишет:
__________________
«То, что происходит с тобой, происходит только с тобой. Никому и никогда не удастся взглянуть на мир твоими глазами, увидеть то, что видишь ты, и понять это так, как понимаешь ты." |
|
|
|
|
|
|
#21
12.10.2010, 23:42
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.04.2005
Откуда: Полотчина - Caen
Сообщения: 5.067
|
DeadAngel пишет:
Медовик я лично делаю из жидкого теста, листы получаются очень нежные, пропитываются быстро. В крем всегда добавляю лимонный сок - не люблю сильно сладкое. (Не подумайте, я не настаиваю, просто поделилась, как не слишком сладким его делать). |
|
|
|
|
|
|
#22
12.10.2010, 23:45
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
|
Leila, , поделитесь рецептиком Вашего теста в темке соседней?
|
|
|
|
|
|
|
#23
15.10.2010, 16:10
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.04.2005
Откуда: Полотчина - Caen
Сообщения: 5.067
|
DeadAngel пишет:
http://www.infrance.su/forum/showthr...post1059186625 |
|
|
|
|
|
|
#24
15.10.2010, 16:12
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
|
Leila, спасибо!
|
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| La belle et ses princes presque charmants | Fellici | Синема, синема... О кино, театре и телевидении | 23 | 18.05.2012 22:55 |
| Продам стульчик PRIMA PAPPA DINER | Alena66 | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 4 | 26.07.2011 22:13 |
| diner reveillon 24 décembre | anais_anais | Вопросы и ответы туристов | 0 | 20.12.2009 19:44 |
| Plus-que-parfait и passé composé | Cambronne | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 20 | 18.04.2008 14:56 |
| Высокопоставленный ужин | Boris | Литературный салон | 15 | 02.10.2002 05:56 |
Комбинированный вид
