Туристы, готовы ли вы платить за услуги в подборе информации про рестораны?

[Rezon]

Информация весьма востребована, но платить непосредственно за нее, скорее всего будет мало желающих. Все хотят найти что-то полезное в Интернете "на халяву".

Знаете, русский россиянин настолько замордован на родине всякими поборами и общим ощущением, что его доят все кому не лень, от правительства до водопроводчика из ЖЭКа, что ничего платить сверх оплаченной цены поездки не будет.
Конечно, всегда найдутся отдельные исключения, но строить на этом бизнес нереально.

[lenegre]

Знаете, русский россиянин настолько замордован на родине всякими поборами и общим ощущением, что его доят все кому не лень, от правительства до водопроводчика из ЖЭКа, что ничего платить сверх оплаченной цены поездки не будет.

Кстати, злит, если платить приходится сверх меры, когда эта трата не запланирована. Но если эту трату оговорить заранее, то очень даже будут. Или если оплатить эту услугу еще в агентстве. Никто не любит, когда перед фактом ставят (типа когда во время экскурсии в какие-нибудь супермагазины с ненужным барахлом завозят или в какие-нибудь мастерские - скупляйтесь, и гиды еще обижаются, если не хошь), а когда выбор свободный - многие выберут, я даже не сомневаюсь. По крайней мере, на Волгу клиентов хватит. Еще и расширит бизнес через пару-тройку лет.

[Oxana1811]

Знаете, русский россиянин настолько замордован на родине всякими поборами и общим ощущением, что его доят все кому не лень, от правительства до водопроводчика из ЖЭКа, что ничего платить сверх оплаченной цены поездки не будет.
Конечно, всегда найдутся отдельные исключения, но строить на этом бизнес нереально.

Абсолютно согласна,основная масса туристов,которые едут в Париж, очень экономны, и как правило им не до изысков гастрономических.Приезжают они на несколько дней, и не любят особо рассиживаться в ресторанах и тратить драгоценное для них время на знакомство с местной кухней,все ограничивается музеями и памятниками архитектуры.Конечно же я утрирую, хотя это тенденция.Теперь другая группа,индивидуалы, они уже едут со своими справочниками и гидами, где есть уже информация о местах, где можно вкусно поесть.Есть еще индивидуалы, которые заказывают услуги местных гидов, у которых в арсенале, поверьте мне, всегда есть множество адресов, проверенных и уже себя хорошо зарекомендовавших по ходу их прогулок, они же заказывают для клиентов гастрономические рестораны и культовые места.
И наконец, есть путешествующие, которые любят открывать что то новое сами,в том числе и с помощью специальных путеводителей.Некоторые целеноправленно едут с желанием попробовать местную кухню,вот это на мой взгляд ваша категория...Но...их в процентном соотношении к предыдущим не так и много,хотя и становится все больше.Это как правило наш средний класс,материально обеспеченный,интелектуально и культурно продвинутый,Так вот мне представляется ваша целевая аудитория.И формат вашего справочника,с классификацией по районам, по декорациям, по цене и по кухне.Но, опять таки это все есть например в GeoGuide в хорошем фомате.Чем вы можете его переплюнут, не знаю?!Хотя, ведь это ваша идея, значит вы в себе уверены, Удачи вам!

[Rezon]

И формат справочника,с классификацией по районам, по декорациям, по цене и по кухне.Ном опять таки это все есть например в GeoGuide в хорошем фомате.Чем вы можете его переплюнут, не знаю!

Да, кстати, в каком формате будет продаваться эта ваша информация? И где?
Как вы планируете получать деньги от желающих заплатить и заиметь вашу информацию?

Меня. например, все собирающиеся в Париж москвичи пытают, где бы им затариться на вечер пивом, вином, закусоном - т.е. фантазия не идет дальше адреса сельпо типа Монопри, где можно все это набрать, и тем самым вечерком в гостинице полакомиться французской едой. Ну, устрицы - понятное дело, никто не будет экономить, и пойдут таки в рекомендуемый Веплер, но если бы и их можно было выковыривать в нумерах - убежден, и тут соотечественники бы не оплошали и не расстались с лишней копеечкой.

Конечно, тут есть некоторое преувеличение, есть и иные примеры, но это именно тот самый московский средний класс - за двоих/троих отдать пару сотен евро за вкусный ужин - ну не готовы ребята пока. А уж заплатить вам, а потом еще и отдать эти пару сотен евро - вряд ли много найдется желающих. Да и кризис на дворе.
Ну и национальный советский менталитет - нам все должны, даешь халяву - не надо сбрасывать со счетов.
Короче, за деньги - бесперспективно.

[bigbenny]

Знаете, русский россиянин настолько замордован на родине всякими поборами и общим ощущением, что его доят все кому не лень, от правительства до водопроводчика из ЖЭКа, что ничего платить сверх оплаченной цены поездки не будет.
Конечно, всегда найдутся отдельные исключения, но строить на этом бизнес нереально.

А это, знаете ли, давноооо у нас в России и окрестностях тянется. Вспомните поговорку про "и швец и жнец и на дуде игрец". Не любим мы давать другим зарабатывать. Сами и краны ремонтируем и гвозди забиваем и машины пытаемся ремонтировать и не на рынок ходим, а на даче убиваемся, зато на работе потом отдыхаем. Впрочем, это не тема данного обсуждения, извините.