Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1801
Старое 07.10.2010, 19:53     Последний раз редактировалось варежка; 07.10.2010 в 23:00..
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
А у нас были гости, програма дня была " грибная" ,т.е. Приглашены были отведать грибных блюд и сходить потом по- грибы. я готовила грибную лапшу, на второе были блинчики с грибами и курятиной. Все очень понравилось, с блинчиками решили - попробовать сделать из гречневой муки, будет наверное еше вкуснее.
варежка вне форумов  
  #1802
Старое 07.10.2010, 21:13
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
а у нас сегодня вечером тортилья и зеленый салатик.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #1803
Старое 09.10.2010, 20:12
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
А я очередной раз делаю шоколадный фондан - нечто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
http://www.liveinternet.ru/users/sve.../post99588362/
Sasa вне форумов  
  #1804
Старое 09.10.2010, 20:23
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.615
У нас сегодня на обед была запеченая в духовке рыба раскас (не знаю как по-русски, вроде на морского окуня похожа) на овощной подушке (картошка, кончанчик фенхеля, пару стеблей сельдерея, много лука и полстакана белого вина). Очень-очень вкусно получилось.
lotos111 вне форумов  
  #1805
Старое 09.10.2010, 20:23
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
Petite cerise, у меня к вам(или кто еще делал ,подскажите,плиз) вопрос по вашей вкуснятине.http://www.liveinternet.ru/users/sve...post133028432/
Какой вы брали творог и печенье?
Sasa вне форумов  
  #1806
Старое 09.10.2010, 20:26
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
Посмотреть сообщениеlotos111 пишет:
на обед была запеченая в духовке рыба
А я на завтра собралась делать.Правда запекать буду в фольге,только брюшко зафарширую.
Для меня самый вкусный рецепт,наверное...........
Sasa вне форумов  
  #1807
Старое 09.10.2010, 20:40
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
lotos111, я обожаю эту рыбу. Обычно поливаю чуууть чуть оливковым маслом для корочки и посыпаю специями для рыбы (состав: кориандр, перцы душистые, коренья, цедра лимона, цедра апельсина, горчичное семя, лук, чеснок, куркума, травы. Мне ее мама на правосланой ярмарке покупает обалдеть как вкусно!)
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
  #1808
Старое 09.10.2010, 20:49
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
А у нас сегодня вечером Rôti de porc au cidre с thym и sauge.

__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1809
Старое 09.10.2010, 20:54
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
У нас вчера был борщ и форель,запеченная с фенхелем.
А сегодня-котлетки из лосося и макароны(забыла,как правильно называются -самые большие в диаметре),фаршированные мясом и запеченные в сливочно-томатном соусе.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #1810
Старое 09.10.2010, 21:01
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
А еще делала баклажаны, фаршированые соусом сациви. Я их часто делаю, люблю очень. Кстати, соус по Вашему, Ирина13, рецепту.



А еще я все же сделала Délices au caramel. Муторно делать, не трудно, но муторно. Рядом "картошка" от Гали.

__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1811
Старое 09.10.2010, 21:01
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
забыла,как правильно называются -самые большие в диаметре
Канелони.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1812
Старое 09.10.2010, 21:06
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.201
MARGOO, ой как здорово, когда с фотографиями
Сразу понятно, особенно для совсем "чайников" , как я
спасибо
Oksy75 сейчас на форумах  
  #1813
Старое 09.10.2010, 21:07
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Délices au caramel
Ааааа дайте скорее рецепт Пока совесть спит))
DeadAngel вне форумов  
  #1814
Старое 09.10.2010, 21:22
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеDeadAngel пишет:
дайте скорее рецепт Пока совесть спит))
Я делала вот по этому, удобно - там с картинками.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1815
Старое 09.10.2010, 21:26
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.615
vrubelru, теперь я тоже с вами. Я ее недавно здесь обнаружила, несколько раз уже делала. Очень фкусная рыбка.
lotos111 вне форумов  
  #1816
Старое 09.10.2010, 21:33
Кандидат в мэтры
 
Аватара для ol_ka
 
Дата рег-ции: 29.08.2008
Откуда: 16
Сообщения: 277
А у нас сегодня был кролик по-охотничьи, но без томатного соуса, и со сливкам. С каплей коньяка в конце.
И пирог Marie-Christine с яблоками на десерт. Нужно куда-то яблоки девать.
__________________
Оля, на ты.
ol_ka вне форумов  
  #1817
Старое 09.10.2010, 22:12
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Я сижу на диете, поэтому для себя готовлю совсем простые блюда, а для домочадцев готовила Солянку и торт Пражский по рецепту Роксан( в который раз готовлю, а моим не надоедает, снова заказывают). А на ужин суп из кабачков, рецепт взяла в теме Блюда из овощей.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #1818
Старое 09.10.2010, 22:35
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Я делала вот по этому, удобно - там с картинками.
Спасибо
DeadAngel вне форумов  
  #1819
Старое 09.10.2010, 22:38
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеlento4ka пишет:
Я сижу на диете, поэтому для себя готовлю совсем простые блюда
А с этого места поподробней, пожалуйста.
Marine Saf вне форумов  
  #1820
Старое 09.10.2010, 22:53
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
А с этого места поподробней, пожалуйста.
Это не для этой темы. Нам в тему Питание по Монтиньяку Я не ем никаких соусов, салаты заправляю йогуртом Активиа, мясо ем без панировки, жареное в духовке или отвареное, а на гарнир - овощи. На десерт сыр и черный шоколад. Вот и весь обед.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #1821
Старое 09.10.2010, 22:54
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Канелони.
Спасибо
А на завтра у нас запланированы маринованные сардинки по вашему рецепту
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #1822
Старое 09.10.2010, 23:03
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.027
MARGOO, и как вы умудряетесь сами сидеть на диете и готовить сладости? У меня так все без сладкого Я сказал - Горбатый, значит Горбатый
Ptu вне форумов  
  #1823
Старое 09.10.2010, 23:06
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
Спасибо
А на завтра у нас запланированы маринованные сардинки по вашему рецепту
А где посмотреть рецептик маринада сардинок. У меня тоже сардины на завтра запланированы.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #1824
Старое 09.10.2010, 23:22
Мэтр
 
Аватара для c3465
 
Дата рег-ции: 20.12.2007
Сообщения: 2.851
На обед делала как антрэ- равиоли с запеченным болгарским перцем, а как блюдо- тушенная курица с черносливом, шампиньонами и сливками.Как десерт- покупной тирамису.
c3465 вне форумов  
  #1825
Старое 10.10.2010, 00:11
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеlento4ka пишет:
А где посмотреть рецептик маринада сардинок
http://www.infrance.su/forum/showthr...?t=4205&page=3
пост 83
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #1826
Старое 10.10.2010, 00:14
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
а у нас дочка два дня гостит , одна, без зятя. Два дня готовлю незатейливые русские ужины, курочка с гречкой, зеленый суп из щавеля, пелемешки. Но все это едим наконец - то на привезенном из дома сервизе, на тарелках "праздничного застолья ее детства". Вот никогда и не думала, как много посуда в обеде-ужине значит.
варежка вне форумов  
  #1827
Старое 10.10.2010, 02:34
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
и как вы умудряетесь сами сидеть на диете и готовить сладости? У меня так все без сладкого Я сказал - Горбатый, значит Горбатый
Ага, назвался грудем - полезай в кузовок. Все ем и пробую. с диетой временно не дружу.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1828
Старое 10.10.2010, 10:07
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Спасибо Ирина, очень своевременный рецептик.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #1829
Старое 11.10.2010, 00:15
Мэтр
 
Аватара для Lephilipe
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
А у нас сегодня был грибной супчик.
Картошка со своего огорода, грибы из леса, муж принес.
__________________
Чистая совесть - самая лучшая подушка. Г. Ибсен
Lephilipe вне форумов  
  #1830
Старое 11.10.2010, 11:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
Может откроеете новую тему про посуду?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70! MGI Музыкальный клуб 0 12.01.2011 21:30
Сегодня выходной? zativerans Обо всем 4 14.07.2008 11:09


Часовой пояс GMT +2, время: 18:53.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX