Русский обед для родителей мужа

[Fellici]

варежка, ну, Вам виднее, что за гости придут Оценят ли грибы в каждом блюде или нет.
"Муравейник" сладкий, диетическим сложно назвать

[варежка]

Fellici, Грибы оценят, за этим и едут к нам, пособирать и отведать. Но не очень ли много - весь обед грибной? Так французы, нет опыта кормления французов грибами, поэтому и мучаюсь. Русские бы за обе щеки умяли под водочку. кстати, чем поить - то под такое меню? водку они не пьют совсем . к грибам какое вино, как подбирить и чем руководствоваться?

[Fellici]

варежка, я и говорю - Вам же виднее, что за люди к Вам придут!!!

[Juls]

Fellici, Грибы оценят, за этим и едут к нам, пособирать и отведать. Но не очень ли много - весь обед грибной? Так французы, нет опыта кормления французов грибами, поэтому и мучаюсь. Русские бы за обе щеки умяли под водочку. кстати, чем поить - то под такое меню? водку они не пьют совсем? к грибам какое вино, как подбирить и чем руководствоваться?

Мое личное мнение - надо "разредить" меню. В двух блюдах грибы - уже достаточно. Грибы достаточно тяжелый для желудка продукт. Я в том году приехала в Россию и на радостях сковородку лисичек навернула. Всю ночь потом с белым другом обнималась..

[MARGOO]

В двух блюдах грибы - уже достаточно. Грибы достаточно тяжелый для желудка продукт.

То же самое хотела написать. Например, детям до 6 лет грибы вообще не рекомендуется давать - они их не могу еще хорошо переваривать. Да и два грибьных блюда - явный перебор. Уж лучше с собой дать в натуральном виде и научить как готовить.

[Rucya]

Fellici, кстати, чем поить - то под такое меню? водку они не пьют совсем . к грибам какое вино, как подбирить и чем руководствоваться?

К грибам подается красное вино. Наверное лучше всего Божоле

[варежка]

Rucya, Божоле они точно не пьют никогда. У них погреб и колекция вин, так - что мне к вину надо ответственно подойти.