Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 01.10.2010, 23:27
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
я делаю по-старинке,разминаю картофель толкушкой,а потом в конце 1-2 мин взбиваю готовое пюре миксером.Пюре становится воздушным.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #2
Старое 02.10.2010, 11:35
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.080
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
я делаю по-старинке,разминаю картофель толкушкой,а потом в конце 1-2 мин взбиваю готовое пюре миксером.Пюре становится воздушным.
Именно так!Можно взбить и вручную,все равно не сравнится с миксером.
Я еще добавляю в пюре немного сметаны .Вкуснооооооооооо!
Sasa вне форумов  
  #3
Старое 02.10.2010, 17:48     Последний раз редактировалось Iryna13; 02.10.2010 в 17:52..
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
Я еще добавляю в пюре немного сметаны .Вкуснооооооооооо!
Ага, очень вкусно! Я тоже иногда добавляю, а иногда-тертый сыр или чуть-чуть мускатного ореха,или мелко нарезанной петрушки(много),или делаю морковное пюре(пюре из сельдерея,шпинатное или из др.овощей),а потом смешиваю с картофельным(50/50).люблю экспериментировать.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #4
Старое 02.10.2010, 16:51
Мэтр
 
Аватара для vita22
 
Дата рег-ции: 15.12.2008
Откуда: 50, 06
Сообщения: 638
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
потом в конце 1-2 мин взбиваю готовое пюре миксером.
подтверждаю, моя тетя всегда так делала пюре, очень вкусно получалось !
__________________
Толкнули, упала, встала, поправила корону и пошла дальше !
vita22 вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70! MGI Музыкальный клуб 0 12.01.2011 21:30
Сегодня выходной? zativerans Обо всем 4 14.07.2008 11:09


Часовой пояс GMT +2, время: 10:18.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX