Я сегодня готовила...

[Livi]

Allanya, рецепт у каждого свой, но всуну свой пятак. Я не добавляю чеснок в белые грибы, это для меня преступление. Чеснок забьет их вкус и аромат, белые сами по себе грибы с сильным ароматом и вкусом. Чеснок то мы для чего добавляем в блюда?
Чеснок я добавляю в лисички, например или опята. Когда их отваришь, они пресные и чтобы придать им вкус , я делаю соус чеснок + сметана и заправляю, тоже очень вкусно. Ихмо.