Русский обед для родителей мужа

[варежка]

Я поняла, почему у меня никогда проколов не было с русской кухней. К нам в гости намеренно идут на русскую кухню, на что- то новенькое. От жен французов, наверное не всегда такое ждут. Ну и , возможно, просто люди довольно консервативны в еде, ну такие к нам " на новенькое" и не приходят.

[MARGOO]

К нам в гости намеренно идут на русскую кухню, на что- то новенькое. От жен французов, наверное не всегда такое ждут

Не удивительно. На то они и французы. Я от жен французов русской кухни совсем не жду.

У меня сегодня тоже ужин в русских тардициях: классический винегрет, пельмени, сыр, а как без него?, и цветаевский пирог.

[BYU]

пельмени

свои?завидую заранее)

[MARGOO]

свои?завидую заранее

Свои. Я сама их не очень люблю и мой муж тоже, но хочу дать представление другим людям о русской кухне, а вдруг им понравятся.

[BYU]

Я сама их не очень люблю и мой муж тоже,

могу есть каждый день , как и устрицы, хотя почти отказалась от мяса. Но это блюдо я ни разу не предлагала французам. Скажите, а в бульон будете добавлять мясной кубик?.А то я тут начиталась на форуме, что французам пельмени наши кажутся пресными(.А соус какой?Сметану?

[Fellici]

BYU, я с соевым подавала, нравилось Варила без бульона.

[BYU]

Fellici,
варежка,
у вас правильные французы!

[варежка]

BYU, Я делала для французов, правда я тесто делаю с яйцами, так машинка лучше катает. Нет, в бульон кубик не добавляю, но варю с перцем, лаврушкой и , иногда с другими травками. Соус всегда делаю, который у нас дома к пельменям подавали, немного горчицы, уксуса, подсолнечного или оливкого масла и бульон из под пелемешек. Подаю в пиалке, чтоб каждую пелемешку в него макать. Получается остренько . А так подаю со сметаной. Еще ни один не отказался.

[MARGOO]

Скажите, а в бульон будете добавлять мясной кубик?.А то я тут начиталась на форуме, что французам пельмени наши кажутся пресными(.А соус какой?Сметану?

Нет, я подавала без бульона. Предложила на выбор: сливочное масло, сметану, майонез и соевый соус. Сама то я с соевым соусом их уважаю. А гости предпочли майонез. Пельмени понравились.