Французская замена русским продуктам

[Manyunya175]

Подскажите пожалуста как здесь сливки называются. Не могу найти перевод. И есть ли здесь консерва, аналог наших шпрот? Спасибо

[MARGOO]

есть ли здесь консерва, аналог наших шпрот

Шпроты и сливки называются crème liquide, продаются в отделе с яйцами, сгущенкой, сухими сливками и т.д.

[SvetaLes 36]

и сливки называются crème liquide, продаются в отделе с яйцами, сгущенкой, сухими сливками и т.д.

Согласна , насчет сливок , но их тут несколько видов и по- жирности и по-конститенции

но если вам нужны сливки -( для десерта или оформления блюд ) которые легко можно взбить венчиком , то надо брать - жирные сливки La crème entière = 30 à 35% / crème épaisse



A для приготовления соусов, или добавки к творогу , лутчше покупать - жидкие или полужидкие сливки Le crème liquide, semi-épaisse и не жирные = 5-15%

P.S. смотрите на фото - в сообщении выше .