Наше путешествие по Франции в июне 2010 года

[Volga]

- Cassoulet (кассуле - рагу из мяса и фасоли) – нигде не встретилось…

А вкусное кассуле я ела, правда в 2009 году, в ресторанчике Le Petit Acacia. См. мой пост номер 83 здесь .

- Boeuf bourguignon (буф бугиньон - говядина, тушеная в вине с овощами) - ни в одном ресторане не видела...

Бёф бургиньон (говядина по-бургундски) должен быть в меню ресторанов, специализирующихся на бургундской кухне. Я сегодня уезжаю в небольшой отпуск, вернусь - постараюсь подобрать несколько адресов.

[Veleta]

Volga, спасибо, может кому-то пригодится!

Насчет пот-о-фе я не помню, где вычитала, что это из свинины, но Вы, конечно, лучше знаете

[Veleta]

Latte85,
спасибо, приятно!

[SERGEL]

Veleta, Очень интересный и полезный рассказ! А фотографии - просто восторг! Прочитала и посмотрела с большим удовольствием! Спасибо!

[Veleta]

SERGEL, и Вам спасибо за "спасибо"!:-))

[aeroclub]

Veleta,
в день когда мы планируем оказаться в Этрета будет не очень с автобусами,
с 12.30 до 1700 автобусов в расписании нет(

Вы не обратили внимание, что там с такси в Этрета? 2 машины на город, как писали в книжке про Мегрэ))) или получше?)Случайно не узнавали стоимость проезда до Гавра или Онфлера?

[kennscht]

Veleta, прекрасный репортаж.

Весьма порадовал тот факт, что достаточное внимание уделено немаловажному вопросу питания . И финансово-ценовая сторона дела отражена. ( Кстати, о финансах. Если не секрет, во сколько обошлась поездка, включая подарки и сыры?)
Спасибо.