Летние рецепты

[olesya.h]

Привет летним гурманам! Хочу поделиться рецептом соуса,который отлично подходит к шашлычкам,да и в общем к любому мяску.Что то похожее на Абхазский соус,а может он и есть,точно не знаю.Всё очень просто,берём томат,любой из супермаркета в банках ,стеклянных бутылках,в коробках татра пак,я ещё перемешиваю и с томатной пастой с тюбиков или малюсеньких баночек.Потом петрушка,кинза и укроп,рубим зелень и добавляем в томат.Я делаю по пучку зелени что бы соус получился густой.Ну и выдавливаем молоденький чеснок,соль,перец по вкусу.Очень вкусно,особенно со свинными рёбрышками на барбекю! Или баранними котлетками на кости.Приятного аппетита!!!