|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
azalea, я творога много беру, где-то полкило ( я любитель этой смеси, могу её ложками есть). А всё делаю на глаз, а потом пробую в процессе. Пучки ведь разные бывают, а чеснока несколько зубчиков, но я его люблю очень. Да, соли чуток добавьте. Главное - мелко в миксере порубить всё.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Модератор
![]() |
Droopy, хотела написать про кинзу, у нас она в супермаркетах стоит 62 евро за кг, худенький пучек выходит на 1,20 евро.
Вы думаете, если размолоть кориандр, то это может заменить зелень?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
MARGOO, попробуйте...рвачи они у Вас там, ей Богу. В мазилку точно надо свежий кориандр. Кстати, можно попробовать в баклажаны добавить петрушку.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
![]() |
|
#4
![]() |
||
Модератор
![]() |
Droopy, дык вот, это в ГиперЮ 62 евро за кг, а в соседнем Казино так все 162 евро за кг, честно-честно!
Надо бы посеять под забором. А семена тут как называются? Хотя, это оффтопик. Marine Saf, спасибо. Наверное, я все же с бараниной попробую, у меня она очень хорошего качества, порционными кусочками без жира и костей, пасся это баран тут по сеседсту еще не так давно.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
![]() |
|
#5
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
|
||
![]() |
|
#6
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
|
||
![]() |
|
#7
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Ага - в кинзе весь смысл.
MARGOO, засушим Вам всем форумом зелени кинзы и пришлём. ![]()
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
![]() |
|
#8
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Мне кажется её лучше заморозить
![]() ![]()
__________________
«То, что происходит с тобой, происходит только с тобой. Никому и никогда не удастся взглянуть на мир твоими глазами, увидеть то, что видишь ты, и понять это так, как понимаешь ты." |
|
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Allanya, в замороженном виде мы её не отправим по почте. :-)))
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Как же Вы правы, Droopy
![]() ![]() Может и в самом деле, MARGOO, насушить Вам кинзы и послать как-то?
__________________
«То, что происходит с тобой, происходит только с тобой. Никому и никогда не удастся взглянуть на мир твоими глазами, увидеть то, что видишь ты, и понять это так, как понимаешь ты." |
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 07.10.2008
Откуда: Cote d'Azur
Сообщения: 459
|
А я покупаю в Пикаре замороженные укроп, кинзу, базилик. Баночка стоит немного- евро с хвостиком, зелени там много, мелко порубленная, такая зеленая, как свежая. Хватает этой коробочки надолго и всегда есть под рукой, в отличии от свежей зелени. А для посадки лучше купить не семена, а готовую баночку с кинзой в pepinier и посадить в землю. Сразу можно и использовать!
![]() |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
|
bouka, можно фото баночки ?? А то у нас такого магазина нету, будем искать в других.
|
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.080
|
||
![]() |
|
#14
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
|
Droopy, еще раз спасибо за рецепт "намазки". Сделала из полкило творога, туда мелко-мелко порубила ножом кинзу, примерно две горсти получилось и раздавила два больших зубчика чеснока, посолила. Намазывала на деревенский хлеб. Объедение просто!
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#15
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
|
![]() ![]() |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Диетические рецепты | Droopy | Секреты хорошей кухни | 457 | 17.09.2020 09:04 |
Рецепты круассанов | zoyi | Секреты хорошей кухни | 7 | 06.08.2017 14:57 |
Рецепты коктейлей | Logue | Секреты хорошей кухни | 0 | 26.03.2009 11:17 |
Рецепты с фото | belette | Секреты хорошей кухни | 6 | 23.02.2006 18:25 |
рецепты OMI | mouse | Здоровье, медицина и страховки | 8 | 23.07.2005 00:18 |