Альянс Вояж

[Ka]

но совсем не знаю французкого и английский очень плохо. Насколько доходчиво оъясняют для бестолковых? Боюсь, что меня где-нибудь забудут.

В замки всех обеспечивают билетами. Поэтому не теряйте из виду сопровождающего пока Вам в руки не дадут билет. Дальше Вы гуляете сами. В МСМ билеты покупаете сами. Если на слух совсем плохо воспринимаете возможный (но не уверена, что обязательный) английский сопровождаюих, то, может быть, запастись на бумажке французской фразой с просьбой писать Вам каждый раз время отъезда автобуса? И не отходить, пока не напишут.
Я когда ездила всех очень внимательно пересчитывали каждый раз. Не должны забыть.

И дают ли в замках какую-то инфу на русском.

Да, в каких-то замках были буклеты на русском (в Шенонсо точно, в остальных уже не помню). В МСМ продаются книжки, в т.ч. и на русском. Впрочем, можно позаботиться о себе заранее и распечатать про эти места что-нибудь из интернета. В Блуа был рассказ экскурсовода, но на французском.

И как решается вопрос с питанием, надо брать бутерброды с собой или куда-то заводят организовано, а может надо успеть поесть в свободное время в ущерб осмотра замков.

Специальные остановки - только санитарные. Там и магазинчики и кафе какие-то есть, но времени мало. Бутерброды с собой можно взять, поесть в каком-нибудь из парков. Насколько мы поняли, в автобусе есть нельзя было (но с языками та же проблема, что и у Вас, может, не так поняли). В Шенонсо попадаете как раз в обеденное время и там есть ресторанчик, но это именно в ущерб осмотра идет.
В МСМ времени было достаточно, чтобы и осмотреть все и поесть в одном из многочисленных ресторанчиков и вокруг острова пройти.
Чуть ранее в посте 518 я давала ссылку на подробный свой рассказ про эти поездки.