Кулинарный клуб в Париже

[yunahasson]

а я знаю хороший рецепт tarte au citron meringuée не знаю если для вас ето достаточно экзотично.. и еше меня обычно хвалят за lasagne à la bougnaise..

ekimka-umka, мне очень интересно. Я давно хотела посмотреть как готовят лимонный тарт. Лазань я готовлю, но, наверняка, не так как вы. А всегда интересно поучиться как другие готовят. У нас две ближайшие темы уже запланированы (индийская кухня через неделю и кавказская в начале осени), а потом можно свободно договариваться о теме для следующих встреч с расчётом на ваши рецепты.

[ekimka-umka]

буду рада поделиться секретами, тем более эти блюда я готовлю очень часто и накопила уже некоторые наблюдения)))
и uндийская кухня... это очень интересно! надеюсь вы выложите рецепты буду рада попробовать))

[Verunyafr]

yunahasson, я хотела в воскресение принести творожный десерт с вермишелькой кадаиф. если хочешь, можем на месте сделать. он быстрый в приготовлении.

[yunahasson]

yunahasson, я хотела в воскресение принести творожный десерт с вермишелькой кадаиф. если хочешь, можем на месте сделать. он быстрый в приготовлении.

Давай! А что потребуется закупить?

[Verunyafr]

Давай! А что потребуется закупить?

самое главное - вермишель кадаиф и творог - я принесу

[yunahasson]

yunahasson, я хотела в воскресение принести творожный десерт с вермишелькой кадаиф. если хочешь, можем на месте сделать. он быстрый в приготовлении.

Verunyafr, я не подумала уточнить: а это десерт индийского происхождения?

[Verunyafr]

Verunyafr, я не подумала уточнить: а это десерт индийского происхождения?

нет, я индийскую кухню никогда не готовила
поискала в интернете. сама вермишелька кадаиф - происходит из палестинского города Наблус. потом прижилась на ближнем востоке и, как я поняла, на балканах.
кстати эта вермишелька - универсальный вариант. я делала и соленый вариант с баклажанами и моццарелой. мне кажется, она стоит знакомства
дессерт, который я предлагаю, - вариация на тему, адаптированная под европейский вкус ( менее приторный ).

если времени у нас будет мало, то можем и не делать. я в любом случае хотела уже готовый вариант принести
как хозяйка скажет