Кулинарный SOS - 2

[mooney]

Sasa, спекла ваши оладьи банановые - вкууусно!!

[tuzbuben]

Sasa, спекла ваши оладьи банановые - вкууусно!!

Подтверждаю! Вкуснятинка! Как раз бананчики залежались. Да еще вспомнила про банановый конфитюр в холодильнике, к ним, нямка. Слопала все практически сама, по-эгоистичному )))
Sasa, положила мед вместо сахара как Вы рекомендуете. Только вот масло сливочное быстро сгорает, и портится эстетический вид черненькими продуктами сгорания. Я его напополам с <huile de colza>. Вообще сливочное и оливковое масла не рекомендуют используют для жарки, т.к. они становятся канцерогенными.

[Sasa]

Только вот масло сливочное быстро сгорает

Или долго жарили или на слишком сильном огне.
У меня не сгорает.но я их маленькими делаю,получается вся сковорода заполнена.
очень удобно и эстетичнее,чем большие.

Вообще сливочное и оливковое масла не рекомендуют используют для жарки, т.к. они становятся канцерогенными.

Ваша правда,но тут они долго не жарятся.но если вам и на растительном вкусно,то и здорово.

[tuzbuben]

Sasa, , возможно еще от качества сковородки зависит. Мою надо уже давно менять. Или на блинной специальной надо было делать.

Тесто получается жидким, меня это напугало сначала, что растекутся и не схватятся. А потом вспомнила, что банан такой фрукт что его самого можно спокойно жарить. Маленькими делать лучше, это точно.

[Лана]

huile de colza

Как раз это масло не предназначено для жарки. У него очень низкая температура горения...Он хорош для салатиков...

[Sasa]

Как раз это масло не предназначено для жарки. У него очень низкая температура горения...Он хорош для салатиков...

Я как-то читала про них всех,что ,где и как использовать.чуть мозга не закипела
Столько этих масел....
Вот виноградное хорошо для жарки.

[Sasa]

Саса, спекла ваши оладьи банановые - вкууусно!!

Нееееееее.
Очень вкусно!