Малобюджетные рецепты

[charavichka]

СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЛОСОСЕМ
Приготовить обычный суп из щавеля: картошка, морковь, лук, много щавеля /два пучка/, соль, перец. Перемолоть блендером в пюре. В горячий суп, прямо в тарелки положить много копчено-соленого лосося и чуть-чуть майонеза.
Суп получается необыкновенный. Идея взята из классического франц. сочетания лосося с подливкой из щавеля.

А где вы щавель покупаете?
По-французски это l'osier?????

[Allanya]

А По-французски это l'osier?????

L'oseille

[DeadAngel]

А где вы щавель покупаете?
По-французски это l'osier?????

У нас продается в овощной лавке

[novice2000]

А где вы щавель покупаете?

Есть в Picard

[Irina_L]

А где вы щавель покупаете?
По-французски это l'osier?????

А я вообще в огороде один год растила, разросся как сорняк, но можно замораживать на зиму. Семена в любом супермаркете продаются