Беременность: планируем, ждём, советуемся - 5

[libellule]

Речь идет о морепродуктах, не подвергшихся термо-обработке. Устрацах, например. Или тартаре из тех же сен-жаков. Хорошо прожареные на гриле лангусты, отварные креветки и крабы еще никому не повредили.

В разделе, посвященном листериозу так и написано "eviter poissons fumé, de surimi, de tarama et de coquillages crus". С этим понятно.
Но в общих рекомендациях по питанию также "à eviter :crustacés, des conserves, de la charcuterie, des plats en sauce."
Насколько я понимаю во втором случае идет речь и о термически обработанных морепродуктах в том числе.
Я когда-то читала, что они содержат очень много холестерина, может быть это нежелательно при беременности... Надо у диетолога уточнить.

[mariposa]

""eviter poissons fumé, de surimi, de tarama et de coquillages crus". С этим понятно.
Но в общих рекомендациях по питанию также "à eviter :crustacés, des conserves, de la charcuterie, des plats en sauce." "

здесь наверное речь идет о токсопласмозе? Если беременная женщина не иммунизирована против этой в сущности банальной болезни, во время вынашивания ребенка надо исключить сырые и сыро копченые продукты, которые вы упомянули. Консервы, колбасы в принципе ничего полезного кроме лишней соли и консервантов принести будущей матери не могут, а овощи просто нужно очень хорошо промывать, теоретически в подкисленной воде. Об это гиниколог в начале беременности популярно рассказывает да еще и снабжает распечатками правил поведения против токсоплазмоза.