Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Туристам о Франции > Вопросы и ответы туристов

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 14.04.2010, 00:35
Мэтр
 
Аватара для Maury
 
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
Посмотреть сообщениеВик пишет:
Это ж белок, перебор чреват с непривычки.
Посмотреть сообщениеВик пишет:
они трудноусвояемые.
Наверно с непревычки все может быть чревато... не думаю,что белок тут виной.
L’apport protéique des huîtres est important (10 %) et de très bonne
qualité : une dizaine d’huîtres n°3 équivaut à un steak de 100 g. De plus, ces
protéines ont une haute valeur biologique : leur coefficient d’assimilation
digestive est de 90 à 97 %...


L’huître est un aliment très facile à digérer ; elle possède en outre une
valeur apéritive en activant la sécrétion des sucs digestifs. Elle constitue un
aliment reconstituant de choix pour les convalescents, les enfants en période
de croissance et les femmes enceintes.

http://www.socpharmbordeaux.asso.fr/...37-071-089.pdf

Всем интересующимся устрицами или сомневающимся в них рекомендую пройти по ссылке. Достаточно интересно!
Что же касается дегустации, то вполне возможно, что хватит и одной-двух вкус распробовать. Если не нравится, то и они в тягость будут, и врядли было бы умно заставлять себя есть то, что не по желудку и не по душе!
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере?
(Станислав Ежи Лец).

Maury вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 14.04.2010, 01:14
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеMaury пишет:
то вполне возможно, что хватит и одной-двух вкус распробовать. Если не нравится, то и они в тягость будут, и врядли было бы умно заставлять себя есть то, что не по желудку и не по душе!
Совершенно верно. Ну а если по душе, то надо расслабится и не в чем себе не отказывать. Ну и запивать не забывать. Помню приморские ("приокеанские") устричные " парки " в Марокко. Там их и попробовать можно, прям при тебе вынимают "садки". Вино там не подают, но иностранцам с собой приносить можно. Так вот, "на сухую", действительно- штучек 6 только влезет. Но там они гиганские.
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сбор раковин устриц stellabella Секреты хорошей кухни 17 30.05.2012 22:45
А где поесть устриц в Довиле? Warenik Вопросы и ответы туристов 12 01.09.2011 22:33
Знаете ли вы русских, выращивающих устриц? БВ Работа во Франции 1 28.07.2010 22:28
Недорого покушать в 8 районе Парижа tb5 Цены, покупки, банки, налоги 2 19.01.2010 22:30
Когда хочется устриц (к открытию сезона) Iaroslavl Рассказы и фотографии путешественников 6 19.05.2008 08:41


Часовой пояс GMT +2, время: 07:04.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX