Оформление французской и немецкой национальных виз

[Ptu]

yvelinoise, речь идет о визах или видах на жительство?
Если Вы получите французскую визу и выедете по ней, то будете получать французский вид на жительство. И решать вопрос с возможностью обучения с ним в Германии (тут ничего не поскажу).
Либо можете завтра аннулировать французскую визу объяснив обстоятельства и оформлять учебную визу в Германию, а отучившись через 5 месяцев приехать и оформлять снова визу жены во Французском консульстве в России. Или если разрешат - сделать это прямо в Германии в консульстве Франции.