Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 24.03.2010, 18:17
Бывалый
 
Аватара для Оксана75
 
Дата рег-ции: 23.03.2007
Сообщения: 189
Посмотреть сообщениеSoleil84 пишет:
А, напишите,пожалуйста, ваш рецепт вафель
Дело было так-я помнила примерно как делала тесто раньше(ингридиенты),и консистенцию...Искала в инете рецепт похожий..В итоге,нашла,но,потом ещё меняла..
Оригинальный рецепт
3 яйца,100 гр.масла,6 ст.ложек сахара,9 ст.л.муки,3 ст воды,соль,сода-пол.ч.ложки погасить.Я добавила 1 ч.л. разрыхлителя,ваниль.
В итоге,3 ст.воды-много,поняла,когда уже влила 2...Поэтому длбавляла муку.Начала печь-явно маловато сахара,добавила...Вот так в общем...
Оксана75 вне форумов  
  #2
Старое 02.04.2010, 22:02
Бывалый
 
Аватара для Mirnaya
 
Дата рег-ции: 24.10.2007
Сообщения: 128
Помогите, пожалуйста, в таком вопросе
Электрическая духовка с вентилятором. Возможно ли его отключить?
Все попереключала, а он все равно дует на всех режимах.
Иногда кажется, что он излишне подсушивает выпечку.
Может быть, он плохо функционирует, а как выключить его, не знаю.
И паспорт от духовки потерялся..
Боюсь, куличики завтра не получатся
Mirnaya вне форумов  
  #3
Старое 02.04.2010, 22:42
Мэтр
 
Аватара для Alyssia
 
Дата рег-ции: 27.02.2008
Откуда: Беларусь-France (Picardie)
Сообщения: 2.002
Посмотреть сообщениеMirnaya пишет:
Помогите, пожалуйста, в таком вопросе
Электрическая духовка с вентилятором. Возможно ли его отключить?
Все попереключала, а он все равно дует на всех режимах.
Иногда кажется, что он излишне подсушивает выпечку.
Может быть, он плохо функционирует, а как выключить его, не знаю.
И паспорт от духовки потерялся..
Боюсь, куличики завтра не получатся
У меня, тоже, духовка с вентиляцией. Включается и отключается при помощи кнопки, на ней нарисован вентилятор. Может это не по правилам, но я сейчас все делаю в духовке с вентилятором. Но в таком случае уменьшаю температиру и слежу за процессом.
А еще советую поискать в Интернете инструкцию на Вашу духовку. Очень возможно, что найдете. Вкусных куличей:
__________________
Не падай духом где попало
Alyssia вне форумов  
  #4
Старое 04.04.2010, 12:02
Бывалый
 
Аватара для Mirnaya
 
Дата рег-ции: 24.10.2007
Сообщения: 128
С праздником всех-всех !!!

Спасибо, Аlyssia, за ответ
Ура!!! Ура!!! Получились куличики!!!
Я сделала как Вы советовали, уменьшила температуру.
И еще как следила!!! Кругами вокруг духовки 40 минут
Mirnaya вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю кухонную утварь bathonian Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 30.06.2011 10:22
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе vickylive Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 24.05.2008 15:27
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 17:14.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX