Великий Пост

[Kandy]

Fellici, у вас персияд в сухом виде. Понятно. У нас она обычно в сливочном масле. Мы с нею устриц жарим, но это не для поста, конечно.

[Mini-bikini]

я тру на крупной терке Panais ( пастернак), он обладает очень мягким, слегка сладковатым вкусом, плюс 1 яблоко, тоже тертое - это база для салата.

причем эту основу для салата можно есть без каких либо приправ (ни соли ни масла не требуется) за счет сочного яблока, а далее можно добавить грецкий или кедровый орех либо присыпать пудрой d'amande, и я добавляю гранат (горстку ядрышек), заправить можно ореховым, кунжутным маслом или оливковым, чуть чуть.

итак, основа салата:
Panais ( пастернак) +1 яблоко

по желанию добавляется:
грецкий/ кедровый орех/пудрa d'amande
гранат (зерна), ореховоe, кунжутноe, или оливковоe масло

[Kandy]

Mini-bikini, а как выглядит пастернак ?
Azzaz, на один хороший авокадо - 1 зубчик чеснока - чуть-чуть соевого соуса=на ржаной хлеб.
У меня пара таких бутербродов составляет обед или ужин.
А десерт обычно такой: варенье Био+очищенные семечки подсолнуха+чай.

[Mini-bikini]

как выглядит пастернак

http://floramarket.kiev.ua/sorta.php?id=640
в инtермарше с недавних пор стали завозить -как морковь, только цвет топленого молока, и но это не navet белая!

[Mini-bikini]

я открыла для себя сравнительно недавно индийские лепешки из чечевицы и гороха -1 мин в микроволновке и готово! на вкус они хрустящие и бывают с разными специями
здесь фото, как они выглядят в продаже, и как в сыром виде
http://static.blogstorage.hi-pi.com/...M-ou-PAPAD.jpg



а здесь с пупырышками как у чипсов уже готовые к употреблению

http://images.google.fr/imgres?imgur...26tbs%3Disch:1

[Sasa]

Мини-бикини, а с чем вы их кушаете?

[Sasa]

Девочки,а какие супы вы готовите?
Я супы не ем совсем и готовить их не умею,может кто рецептом вкусненького поделится?

[Mini-bikini]

индийские лепешки из чечевицы и гороха

а с чем вы их кушаете?

ими можно дополнить салат из листьев батавии- ломаете лепешки на мелкие кусочки и добавляете в последний момент в салат (на тарелку, но не в салатник!)

вообще- то это идеальный перекус между едой для тех, кто не любит фрукты (это не я)
эти лепешки можно есть с оливками/ маслинами

в индийской кухне это апперо.
у меня идут на ура из- за растительных протеинов и отсутствием жира в них

их обычное название "галеты поподом"